![Золотой фонд газеты](/media/files/u2453903/0084/18001skatsambr.jpg)
Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов. Свои рецепты в этом выпуске представляет Татьяна Пичак.
![Золотой фонд газеты](/media/files/u2194183/0083/600_56.jpg)
Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов. Свои рецепты в этом выпуске представляет Людмила Тарасова.
![Кулинарная школа](/media/files/u2194183/0082/600_145.jpg)
Крупицы личного опыта, щедро рассыпанные по страницам "Скатерти-самобранки", собраны в новом выпуске "Кулинарной школы". Их объединяет одна тема – салаты.
![Кулинарная школа](/media/files/u2194183/0085/600_176.jpg)
Крупицы личного опыта, щедро рассыпанные по страницам "Скатерти-самобранки", собраны в новом выпуске "Кулинарной школы". Их объединяет одна тема – тесто.
![Скатерть-самобранка №9 (май 2016)](/media/files/u2194183/0088/600_213.jpg)
В этом номере газеты не только вкусные рецепты присланные читателями, но и полезные советы по кулинарии и домашнему быту, застольные песни, идеи по оформлению блюд для приверед.
![Скатерть-самобранка №1 (январь 2016)](/media/files/u2453903/23/c0e183f7ef72.jpg)
Кулинарная газета с множеством интересных рецептов от читателей. В этом выпуске: морковный торт с нежным кремом, перцы по-испански, мясная буханка с грибами, телятина с вишнями, салат "Марокканка", шоколадный десерт "Пиковая дама", салат "Морской замок", закуска "Рольмопс", салат "Итальяно", салат с селедочкой, блинчатый пирог, суп из цветной капусты с колбасой, харчо с рыбой, филе курицы "Праздничное", пирожки "Чебурашки", запеканка из зеленой фасоли и т. д.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №12 (июнь 2015). Овощи на второе](/media/files/u2453903/16/7f80aa1f3a4b.jpg)
Овощи на второе – это прекрасный вариант для обеда, поскольку клетчатка заполняет желудок и поддерживает ощущение сытости до самого вечера.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №11 (июнь 2015). Запеканки](/media/files/u2453903/16/3dce9482bf7b.jpg)
Запеканки — группа блюд, которые объединяет процесс приготовления — запекание. Фактически, всё что может поместиться в форму для запекания и приготовиться в духовке является запеканкой.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №10 (июнь 2015). Завтрак для всей семьи](/media/files/u2453903/15/b597d2ff9017.jpg)
Завтрак считается самым важным приёмом пищи. Именно поэтому миллионы людей озабочены вопросом, что приготовить на завтрак. Рецепты завтраков разнообразны, но все сходятся в одном: завтраки должны быть достаточно плотными, здоровый завтрак обязательно должен содержать фрукты и молочные продукты. Ну и конечно все любят вкусные завтраки.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №9 (май 2015). На столе - первая зелень](/media/files/u2453903/14/40b1cfda7790.jpg)
Что раньше всего появляется на грядках? Конечно же, зелень – лучок, петрушка… Это солидная витаминная добавка к нашему меню, да еще и такая вкусная, особенно после затянувшейся зимы!
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №8 (апрель 2015). Печенье, пряники, коврижки](/media/files/u2453903/13/ce0b4876b26b.jpg)
К пряничным изделиям относятся пряники и коврижки. Слово «пряники» происходит от слова «пряности», наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Пряники — это одно из древнейших русских лакомств. Когда-то они приготовлялись только на меду, так как сахар, привозимый из дальних стран, был очень дорог. В настоящее время пряники приготовляют как на одном сахаре, так и на смеси его с медом и патокой.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №7 (апрель 2015). Дары моря](/media/files/u2453903/13/dd96ebd2a712.jpg)
Морепродуктами обычно называют небольших морских животных: креветок и мидий. Но на самом деле морепродукты – это все, что дарит нам мировой океан, включая рыбу и многочисленные виды водорослей.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №11 (октябрь 2010). Мясо к Новогоднему столу](/media/files/u2453903/13/9c007cef45ae.jpg)
Без мяса свой рацион не представляет большинство жителей нашей планеты. Ни одна трапеза для мясоедов не обходится без блюда из мяса, поэтому рецепты таких блюд пользуются огромной популярностью, а уж разновидностей их не перечесть. Что можно приготовить из мяса? Да все, что угодно! Главное — знать, с чем можно мясо сочетать, какова температура готовки разных мясных блюд и какие соусы могут раскрыть вкусовые качества разных видов мяса.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №6 (март 2015)](/media/files/u2453903/13/6869144_1.jpg)
Рецепты соусов, подлив, заправок для салатов, маринадов для шашлыка. Сладкие соусы, дипы, чатни, аджика, песто и другие.
![Скатерть-самобранка №7 (март 2015)](/media/files/u2453903/13/6867096.jpg)
Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.
![Скатерть-самобранка №6 (март 2015)](/media/files/u2453903/12/oAHlAlA.jpg)
Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.
![Золотой фонд газеты](/media/files/u2453903/12/fb82aa38f60b.jpg)
Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов. Свои рецепты в этом выпуске представляет Антонина Аржанова.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №4 (февраль 2015). И без мяса вкусно!](/media/files/u2453903/11/8924c71e2eff.jpg)
Перебирая рецепты блюд без мяса, каждая хозяйка ищет такой, который будет особенным и понравится ее семье: чтобы и дети сыты были, и муж доволен. Действительно, можно ли накормить семью, особенно привередливых мужчин, без мяса: ведь такая еда готовится при диетическом питании и во время поста? Диетологи заявляют, что побаловать себя вкусными и полезными кушаньями без жирного и калорийного мяса абсолютно не возбраняется. Тем более что среди рецептов блюд без мяса такое разнообразие, каждый может составить свое меню из любимых продуктов.