![domashniy-hleb-na-zakvaske](/media/files/u2498103/094/domashniy_hleb_na_zakvaske.jpg)
Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.
tanyavip1 05/05/18 Просмотров: 1652 Комментариев: 0
+7
![Мишель Симэ. Как жить лучше и дольше](/media/files/u786536/067/Kak_Jit_Luchshe_I_Dolshe.jpg)
Хорошее здоровье – бесценный подарок. Но как мы можем увеличить свой индивидуальный потенциал и начать чувствовать себя лучше, чем когда либо? На этот ключевой вопрос в своей книге Мишель Симэ, самый известный современный французский врач, дает однозначный ответ. Читатель найдет на ее страницах четыре ключевых раздела, с помощью которых каждый сможет сделать свою жизнь лучше.
byun23 03/05/18 Просмотров: 943 Комментариев: 0
+4
![Энтони Уорнер. Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть](/media/files/u786536/067/Raz_Yarennyiyi_Povar.jpg)
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
byun23 03/05/18 Просмотров: 1032 Комментариев: 0
+3
![З.Х. Диланян. Сыроделие](/media/files/u2453903/0080/syrodelie.jpg)
В книге описаны теоретические основы и технология различных видов сыров. Изложены требования к молоку как сырью для производства сыра; методы определения сыропригодности молока; прием и сортировка молока.
gefexi 03/05/18 Просмотров: 1077 Комментариев: 0
+3
![Жан Дриес. Раздельное питание. Новый подход к диете и здоровому питанию](/media/files/u2453903/0080/razdelnoe_pitanie.jpg)
Есть проблемы с желудком, пищевая аллергия и кишечные расстройства стали частью вашей повседневной жизни, эта книга поможет вам встать на путь правильного питания, на путь, который принесет вам здоровье и долголетие. В книге в интересной и доступной форме объясняются научные принципы, которые легли в основу учения о раздельном питании.
gefexi 01/05/18 Просмотров: 1537 Комментариев: 0
+3
![1000 советов кулинару №5 (март 2018)](/media/files/u2453903/0080/1000SovKulinaru052018.jpg)
На страницах издания вас ждут кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по здоровому и правильному питанию, экономному ведению домашнего хозяйства, покупке кухонной утвари и бытовой техники, кулинарные путешествия, мастер-классы.
gefexi 30/04/18 Просмотров: 2570 Комментариев: 0
+2
![Сергей Кашин. Копчение мяса](/media/files/u2453903/0080/Kopchenie_myasa.jpg)
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
gefexi 29/04/18 Просмотров: 1304 Комментариев: 1
+4
![И.С. Румянцева. Фаршированные блюда](/media/files/u2453903/0080/Rumyanceva_Farshirovannye_blyda.jpg)
Мировая кулинария предлагает множество рецептов фаршированных блюд. Они пригодятся хозяйке для праздничного торжества — фаршированная птица, аппетитные и очень красивые рулеты из мясных вырезки и филе, грудки индейки с грибами, для воскресного обеда — фаршированные рулька, голяшка и ножка барашка, рыба, запеченные мясо и грибы. К семейному столу на каждый день рекомендуется приготовить фаршированные томаты, сладкий перец, гогошары, кабачки, лук.
gefexi 28/04/18 Просмотров: 1051 Комментариев: 0
+3
![Е.С. Синтюрев. Рецепты кондитера. Торты, пирожные, кексы, кремы](/media/files/u2453903/0080/resepti_konditera.jpg)
Выпеченные дома изделия вносят разнообразие в нашу пищу, к тому же многим хозяйкам очень нравится печь. Здесь приводится много рецептов изделий, предназначенных как для каждодневного, так и для праздничного стола.
gefexi 28/04/18 Просмотров: 1706 Комментариев: 0
+3
![Сваты на кухне №4 (апрель 2018)](/media/files/u2453903/0080/SvatyNaKuhne042018.jpg)
Журнал, в котором своими любимыми рецептами делятся читатели. В каждом номере более 200 кулинарных и околокухонных советов, "вкусные" премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты. Читатели получат множество кулинарных советов, которые смогут тут же применить на практике, разнообразят свое домашнее меню с помощью рецептов-помощников, из доступных в любом доме продуктов. Кроме этого на страницах журнала множество разных советов: здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории.
gefexi 26/04/18 Просмотров: 1082 Комментариев: 0
+2
![М. Бауэрс. Вегетарианство - ключ к здоровью](/media/files/u2453903/0080/vegetarianstvo_kluch_k_zdorovu.jpg)
Эта книга — не просто сборник рецептов. Вам предлагается стиль жизни, при котором человек уделяет большое внимание правильному питанию, что помогает ему улучшить свое здоровье и предотвратить развитие тяжелых недугов. В этом стиле жизни нет ничего сверхъестественного, это без преувеличения животворный источник, который добавит к вашей жизни многие годы.
gefexi 25/04/18 Просмотров: 1006 Комментариев: 0
+3
![Народный совет №17 (апрель 2018)](/media/files/u2453903/0081/Narodsovet172018.jpg)
Издание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и надежный советчик по юридическим вопросам, здоровью и домашнему хозяйству. Консультации лучших специалистов, написанные простым и понятным языком с пошаговыми рекомендациями.
gefexi 21/04/18 Просмотров: 3842 Комментариев: 0
+2
![Салаты с овощами, мясом, рыбой](/media/files/u2453903/0081/Salatue_s_ovoshami__myasom__rueboi.jpg)
Салаты – это не только вкусное, но и универсальное блюдо: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде.
gefexi 20/04/18 Просмотров: 1333 Комментариев: 0
+3
![Svezhie_kulinarnye_recepty](/media/files/u2194183/0078/Svezhie_kulinarnye_recepty.jpg)
Непривычное сочетание привычных продуктов — так можно кратко охарактеризовать кухню фьюжн. И если вам порядком приелись окрошка и мясной гуляш, то попробуйте, к примеру, суп из пива с лимоном или говядину, тушенную с черносливом и апельсином. Это вкусно!
Swimming1 19/04/18 Просмотров: 2205 Комментариев: 0
+3
![Алекс Крамер. Магия вкуса пряных комбинаций. Сборник книг](/media/files/u786536/070/Magiya_Vkusa_Pryanyih_Kombinaciy_1_3.jpg)
Книги 1-4
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.
byun23 16/04/18 Просмотров: 1191 Комментариев: 0
+5
![Алекс Крамер. Уличная еда. Рецепты блюд современного стрит-фуда](/media/files/u786536/067/ulichnaya_eda.jpg)
Уличная еда – это феномен мировой гастрономии. Самые простые, незатейливые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах, а на рынках, площадях, фуд-траках или придорожных лотках в их аутентичном облике.
byun23 16/04/18 Просмотров: 1139 Комментариев: 0
+4
![Оригинальные салаты. 50 самых лучших рецептов](/media/files/u2453903/0081/original_salaty.jpg)
Книга предлагает оригинальные рецепты салатов, которые отвечают требованиям современной науки о питании. Рецепты содержат раскладку продуктов и необходимые объяснения технологам приготовления.
gefexi 14/04/18 Просмотров: 1528 Комментариев: 0
+2
![Михаил Титов. Самый полный справочник по чаю](/media/files/u786536/067/Titov_M._Samyiyi_Polnyiyi_Spravoch.jpg)
Чай — это больше, чем просто листья, залитые кипятком — это богатая история, культура и даже местами кровопролитие — и такие маленькие детали, как чабер или эрл грей с лимоном и корицей рано утром.
byun23 14/04/18 Просмотров: 1242 Комментариев: 0
+5
![Книга](http://ipic.su/img/img7/fs/zhizn-i-eda.1523624399.jpg)
В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год – девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом.
byun23 13/04/18 Просмотров: 1521 Комментариев: 0
+3
![О. Ивенская. Кулинарная энциклопедия. Том 15](/media/files/u2453903/0081/kulinarnaya_ensiklopedia_tom_15.jpg)
К (Креветки - Кулич)
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
gefexi 09/04/18 Просмотров: 1750 Комментариев: 0
+3