![М. Лукашонок, М. Марусенков. Овощи – это новое мясо](/media/files/u786536/058/Ovoshi.jpg)
«Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины – в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав.
![pravilo-burgera](/media/files/u2498103/097/pravilo_burgera.jpg)
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер – от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до приготовления бургеров различной себестоимости и оптимизации блюд авторского фастфуда. Помимо этого, Григорий Мосин и его коллеги делятся рецептами 42 бургеров для различных ситуаций и на любой вкус и кошелек.
![kulinariya-novogodnyaya-kollekciya](/media/files/u2498103/097/kulinariya_novogodnyaya_kollekciya.jpg)
Что самое главное в новогоднем блюде? Чтобы оно всем понравилось! Как найти такое блюдо и не ошибиться? Открыть эту книгу! Мы тщательно отобрали самые вкусные рецепты, которые так и дышат духом праздника, и гарантируем, что на столе от угощения не останется ни кусочка!
![Vsemu_svetu_po_sovetu](/media/files/u2194183/0077/Vsemu_svetu_po_sovetu.jpg)
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере множество рецептов, а также полезной и интересной информации для опытных и начинающих кулинаров. В новогодние праздники и после них мы будем радовать своих близких и пришедших к нам друзей, соседей, родственников вкусными блюдами. К примеру, приготовить экзотический салат или легендарный греческий. А еще аппетитные холодные закуски - хумус из нута, рулеты из лаваша, печеночные "пирожные".
![Рецепты стройности](/media/files/u2453903/0072/Recepti_stroinosti.jpg)
Вы держите в руках руководство по избавлению от лишнего веса — книгу стройности. Обладатели этой книги легко преодолеют проблемы, возникающие у обычного человека в процессе похудения: худеющие с центром «Доктор Борменталь» умеют бороться с «муками голода» и «страхом снова поправиться», они не боятся «отказа от любимых продуктов». Цель данной методики — не просто избавление от лишнего веса, а гармонизация отношений человека с пищей.
Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей любого статуса и ранга. Рецепты не профессионального повара, но современной занятой женщины, желающей, при случае, порадовать семью, но и вынужденной порой принимать у себя дома высокопоставленных чиновников.
![48_supov](/media/files/u2498103/096/48_supov.jpg)
Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед.
В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями. В книге «48 супов» Дмитрий собрал для своих читателей рецепты самых интересных супов со всего света, а некоторые из них даже его собственного сочинения.
![Л.В. Строкова. 300 закусок для праздничного стола и на каждый день](/media/files/u2453903/31/300zakusok.jpg)
Закуски - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Велико разнообразие закусок. Помочь вам лучше ориентироваться в этом море вкусных и полезных блюд и призвана наша книга.
![Людмила Дубровская. Новогодние рецепты. Салаты. Горячие блюда. Закуски](/media/files/u786536/058/Novogodnie_Receptyi_Salat.jpg)
Новый год - один из самых ожидаемых праздников. Считается, что в праздничную ночь все должно быть идеально. Поэтому наряду с дилеммой о месте встречи и наряде всегда возникает вопрос, что приготовить на Новый год.
![Сваты. Заготовки №11 (ноябрь 2018)](/media/files/u2453903/0073/SvZagotovki112018.jpg)
Издание в каждом номере представляет более 100 рецептов заготовок от Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.
![Vyipekaem_hleb_i_bulochki](/media/files/u2194183/0077/Vyipekaem_hleb_i_bulochki.jpg)
Домашняя хлебная выпечка — высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных ингредиентов — одно удовольствие!
![Vegetarianskie_blyuda](/media/files/u2194183/0077/Vegetarianskie_blyuda.jpg)
Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. А во-вторых, вегетарианство бывает разное и в некоторых его видах допускается употребление молочных продуктов и яиц.
![Надя Германн. Моя жирная логика. Как выбросить из головы мусор, мешающий похудеть](/media/files/u786536/058/moya_zhirnaya_logika.jpg)
Главный вопрос, на который отвечает эта книга, – что не так с диетами? И правда – почему они не работают? Существует ли в реальности эффект «йо-йо»? И как все-таки удается удерживать вес тому малому количеству людей, которые похудели? После нескольких десятилетий борьбы с лишним весом автор книги Надя Германн обнаружила, что в конце концов похудеть нам мешает вовсе не «наследственность».
![Наша кухня №12 декабрь 2018](/media/files/u1049723/0076/NashaKuhnya122018.jpg)
Журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
![Александр Мальков. Кухня народов мира. От бургера до суши](/media/files/u786536/058/kuhnya_narodov_mira.jpg)
Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира.
![Руслан Кончус. Настоящее правильное питание](/media/files/u786536/058/Nastoyashee_pravilnoe_pitanie.jpg)
Книга включает в себя опыт работы с почти сотней человек, прошедших курсы похудения и обучения здоровому питанию. Прочитав её, вы получите в свое распоряжение мощный инструмент управления своим здоровьем.
![Юрий Гичев. 100 мифов о еде и врЕДЕ](/media/files/u786536/058/100_mifov_o_ede_i_vrede.jpg)
Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.
![Елена Микульчик. Лучшие блюда белорусской кухни](/media/files/u786536/058/luchshie_blyuda_belorusskoy_kuhni.jpg)
Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но и для желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы сможете узнать: историю происхождения блюд, что ели простые крестьяне, а что подавали на стол вельможам. Вы познакомитесь с жизнью белорусов через кулинарию.
![Malenkiy_konditer](/media/files/u2194183/0077/Malenkiy_konditer.jpg)
Балуете ли вы своего ребенка домашними сластями? Современные родители часто стараются по возможности исключить сладкое из детского рациона. И это неправильно. Кондитерские продукты, приготовленные из натурального сырья, содержат множество витаминов и полезных веществ. В этом выпуске мы предлагаем рецепты не только вкусных, но и "правильных", здоровых сластей.
![pryanik](/media/files/u2498103/096/pryaniki.jpg)
Когда впервые видишь пряники-козули, всегда с восхищением спрашиваешь: "Как их можно есть? Это же картинки!" Действительно, красиво украшенные, с душой расписанные пряники выглядят как игрушки и никого не оставляют равнодушным, будь то ребенок или взрослый. Семейное торжество, Новый год, Пасха, корпоратив или званый вечер...