Кулинария →
Влад Пискунов. Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
![Влад Пискунов. Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие](/media/files/u2453903/0061/Russkaya_kuhnya_Luchshee_za_500_let.jpg)
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет». Его русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни.
gefexi 24/11/19 Просмотров: 1082 Комментариев: 2
+2
![Кулинария в будни и праздники](/media/files/u2453903/0061/Kulinariya_v_budni_i_prazdniki.jpg)
Хотите знать, как приготовить вкусный салат? Аппетитный борщ? Душистое жаркое? Тогда книжку в руки и за дело. 100 кулинарных рецептов на любой вкус. Они не требуют особых продуктов, специальной квалификации, достаточно оригинальны, помогут научиться хорошо готовить.
gefexi 23/11/19 Просмотров: 1671 Комментариев: 0
+2
![Применение пищевых добавок](/media/files/u2453903/0061/Primenenie_pischevih_dobavok.jpg)
Представлены общие сведения и рекомендации по применению в пищевой промышленности красителей, консервантов, подсластителей, антиокислителей, эмульгаторов, загустителей, гелеобразователей, вкусоароматических, технологических и других добавок. Указаны пути их подбора, рекомендуемые дозировки, способы внесения в продукт, влияние на его свойства, сведения о токсикологической безопасности и условиях хранения.
gefexi 23/11/19 Просмотров: 1093 Комментариев: 0
+1
![А. Байжанова. Учимся готовить праздничные блюда](/media/files/u2453903/0061/Uchimsya_gotovit_prazdnichnie_blyuda.jpg)
С чем у нас обычно ассоциируется "праздник": с гостями, весельем, музыкой, подарками, сюрпризами и, конечно же, вкусной едой! И не стоит думать, что накрыть большой праздничный стол - очень сложно. Вовсе нет! Это легко и просто! С нашей книгой вы без труда сможете составить оригинальное меню и приготовить блюда, которые порадуют гостей. Ягненок по-индийски, паэлья, фисташковые трюфели, ягодный торт - все, что пожелаете!
gefexi 22/11/19 Просмотров: 1668 Комментариев: 0
+2
![Анна Гаврилова. Специи и пряности. Для здоровья и красоты](/media/files/u2453903/0062/Specii_i_pryanosti.jpg)
Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения. Приятного вам аппетита.
gefexi 20/11/19 Просмотров: 2073 Комментариев: 0
+3
![Сваты на кухне №11 ноябрь 2019](/media/files/u1049723/0072/SvNaKuhne112019.jpg)
Издание представляет более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Ведь, как говорят в народе, «Сват плохого не посоветует».
Hennady 19/11/19 Просмотров: 2014 Комментариев: 0
+2
![Питание в туристском путешествии](/media/files/u2453903/0062/Pitanie_v_turistskom_puteshestvii.jpg)
Книга знакомит читателей с основами рационального питания туристов, рассказывает о подборе продуктов при подготовке к путешествию, их хранении и транспортировке, режиме питания в пути в зависимости от вида туризма и продолжительности путешествия. В ней даются рекомендации по составлению меню на каждый день похода, приготовлению пищи.
gefexi 17/11/19 Просмотров: 2157 Комментариев: 0
+2
![vkusnye-zhenskie-istor](/media/files/u2498103/088/vkusnye_zhenskie_istorii.jpg)
Множество интереснейших фирменных рецептов от наших бывших соотечественниц и невероятно трогательные истории их жизни
Инна Метельская-Шереметьева – популярный блогер и потрясающе талантливый кулинар – уже хорошо знакома читателям своими несложными и очень аппетитными рецептами, что так и просятся в семейную копилку. А еще она умеет невероятно увлекательно писать о жизни – так, что невозможно оторваться от чтения. И в новой книге вы найдете обе эти составляющие.
tanyavip1 11/11/19 Просмотров: 993 Комментариев: 0
+2
![bolshaya-enciklopediya-domashney-kuhni-dlya-nachinauschih](/media/files/u2498103/088/bolshaya_enciklopediya_domashney_kuhni_dlya_nachinauschih.jpg)
Эта книга – библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала – лук или морковь. Для тех, кто очень хочет научиться прекрасно готовить, чтобы потом вкусно есть!
tanyavip1 11/11/19 Просмотров: 1289 Комментариев: 0
+6
![М. Климентова, С. Штампах. Вкусные блюда из картофеля](/media/files/u2453903/0062/Vkusnie_blyuda_iz_kartofelya.jpeg)
Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров-профессионалов. Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждый в своей кухне может проявить изобретательность и фантазию. Но заботы о виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола.
gefexi 11/11/19 Просмотров: 3532 Комментариев: 0
+1
![Домашние колбаски](/media/files/u2453903/0062/Domashnie_kolbaski.jpg)
К концу осени-началу зимы куры и хрюшки, гуси и барашки жирок нагуляли, а тут уже и морозы крепчают — самый лучший период забоя домашней живности. Теперь важно мясные продукты переработать и, по возможности, сохранить на более долгий срок.
gefexi 11/11/19 Просмотров: 1705 Комментариев: 0
+2
![Энциклопедия фитнеса](/media/files/u2453903/0062/Enciklopediya_fitnesa.jpg)
Эта книга - руководство по оздоровлению, омоложению и улучшению внешнего вида человека с помощью фитнеса. Описанные методы просты и доступны всем желающим, независимо от возраста, состояния здоровья и материального достатка. Даны рекомендации по режиму тренировок и питания, объяснения механизма воздействия физических упражнений на мышцы и организм в целом, секреты похудения без диет.
gefexi 06/11/19 Просмотров: 1661 Комментариев: 0
+1
![lechenie-citrusovym](/media/files/u2498103/088/lechenie_citrusovymi.jpg)
Апельсин, бергамот, грейпфрут, лайм, лимон, мандарины, помело… Эти яркие, душистые фрукты знакомы каждому с детства. Полезные свойства цитрусовых очень обширны. В них содержатся витамины, органические кислоты, клетчатка, фруктоза, они славятся скоплением йода, пектина, фолиевой кислоты, биофлавоноидов. В результате этого цитрусовые обладают противоопухолевыми и бактерицидными свойствами.
tanyavip1 05/11/19 Просмотров: 865 Комментариев: 0
+2
![В. Новак. Домашние коптильни, грили, мангалы и уличные печи](/media/files/u624707/Folder15/koptilni550.jpg)
Мангал, гриль или коптильня просто необходимы на каждом участке или даче. Ведь без шашлыков и пикник не пикник, и отдых не в радость. Книга поможет определиться с выбором и самостоятельно обустроить место отдыха, оборудовав его приспособлениями для приготовления пищи на открытом огне.
deposit_rumit 04/11/19 Просмотров: 2884 Комментариев: 0
+5
![Нескучная еда](/media/files/u2453903/0062/Neskuchnaya_eda.jpg)
«Нескучная еда» познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов – от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.
gefexi 03/11/19 Просмотров: 1018 Комментариев: 0
+3
![С. Ильичева. Вкусные блюда из свинины. Закуски. Cупы. Горячее](/media/files/u2453903/0062/Vkusnie_blyuda_iz_svinini.jpg)
В России очень любят свинину! Как ее только не готовят! Из арсенала лучших хозяек нашей страны мы отобрали самые вкусные, пикантные, проверенные их семьями блюда, и готовы поделиться с вами рецептами! С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите блюда из разных частей свиной туши как в домашних условиях, так и на свежем воздухе, создадите особую атмосферу, собравшись с родными за большим праздничным столом.
gefexi 21/10/19 Просмотров: 955 Комментариев: 0
+2
![samye-nuzhnye-kulinarnye-recepty-dlya-dachi-i-piknika](/media/files/u2498103/088/samye_nuzhnye_kulinarnye_recepty_dlya_dachi_i_piknika.jpg)
Перед вами – самая удобная книга для дачи или просто для приготовления еды на свежем воздухе. Повесьте ее на веревочке на любой гвоздь – книга не испачкается и не намокнет! Автор кулинарных бестселлеров Анастасия Скрипкина собрала самые лучшие и самые удобные в приготовлении рецепты: шашлыки, плов из разных видов мяса, овощи на мангале, легкие салаты, вкусные закуски и бутерброды.
tanyavip1 20/10/19 Просмотров: 1044 Комментариев: 0
+3
![Н. Занозина. Конфеты. Хорошая кухня](/media/files/u2453903/0063/Konfeti_Horoshaya_kuhnya.jpg)
Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.
gefexi 17/10/19 Просмотров: 1863 Комментариев: 0
+3
![Сваты на кухне №10 октябрь 2019](/media/files/u1049723/0073/SvNaKuhne102019.jpg)
Издание представляет более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Ведь, как говорят в народе, «Сват плохого не посоветует».
Hennady 16/10/19 Просмотров: 1919 Комментариев: 0
+2
Кулинария →
Юлия Шилова. Книга любовных рецептов, или Чтобы мужчина был гарантированно ваш, соблазняем его волшебной едой
![Книга любовных рецептов, или Чтобы мужчина был гарантированно ваш, соблазняем его волшебной едой](/media/files/u1144521/16/390_5.jpg)
Как стать прекрасной не только в постели, но и на кухне? Почему у одной женщины тесто получается пышным и дышащим, а у другой – квёлым и плотным? Есть ли тайные ингредиенты, которые придают блюду колдовскую силу? Обязательно ли готовить самой, чтобы соблазнить и удержать мужчину? Вы познаете науку соблазнения мужчины с помощью еды. Возьмёте на вооружение кулинарные секретики и тайные ингредиенты.
PRESSI 16/10/19 Просмотров: 1007 Комментариев: 0
+2