![Наша кухня №8 август 2020](/media/files/u1049723/0071/NKuhnya082020.jpg)
Журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
Hennady 11/08/20 Просмотров: 2103 Комментариев: 0
+3
![М. Манье-Морено. Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры](/media/files/u2453903/0054/Bolshaya_kniga_povara.jpg)
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус…
gefexi 08/08/20 Просмотров: 1004 Комментариев: 0
+4
![Д. Резько. Готовим в горшочках. Самое лучшее](/media/files/u2453903/0054/Gotovim_v_gorshochkah.jpg)
Глиняный горшочек – незаменимая вещь на кухне, если вы любите вкусно поесть. Кроме того, еда, приготовленная в этой посуде, сохраняет практически все полезные свойства продуктов.
gefexi 07/08/20 Просмотров: 942 Комментариев: 0
+3
![Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба](/media/files/u1074691/kitaeva_hlebopechka.jpg)
Вы только представьте - запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце - она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе. Представили? Вам кажется, это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар, все остальное сделает за вас хлебопечка.
deposit_rumit 06/08/20 Просмотров: 2840 Комментариев: 0
+3
Кулинария →
Татьяна Новикова. Секреты живой пищи. Вегетарианская кухня для людей с большими нагрузками
![sekrety-zhivoy-pisch](/media/files/u2498103/084/sekrety_zhivoy_pischi.jpg)
Есть пища, которая делает нас серыми, вялыми, апатичными. Живая пища даёт энергию, стимулирует творчество. Вегетарианство – это не значит, что мы убрали из тарелки котлету и оставили только гарнир. Существуют правила энергии.
tanyavip1 05/08/20 Просмотров: 1074 Комментариев: 0
+3
![Павел Себастьянович. Новая книга о сыроедении, или почему коровы хищники](/media/files/u2453903/0054/Novaya_kniga_o_siroedenii_ili_pochemu_korovi_hischniki.jpg)
У автора этой книги, как и у большинства советских людей, к 30 годам сформировалось стандартное меню: яичница и бутерброды на завтрак, первое-второе-третье на обед и плотный ужин с бутылочкой пива. Поэтому к 40 годам он подошел с лишним весом и целым букетом болезней — такова цена «сбалансированного» питания, которое организм не в состоянии переварить и полноценно усвоить.
gefexi 04/08/20 Просмотров: 2558 Комментариев: 0
+3
![chto-kogda-zachem-ne-est](/media/files/u2498103/084/chto_kogda_zachem_ne_est.jpg)
Всем, кто уже заплатил и продолжает платить здоровьем за неграмотное питание, включая моих родственников и друзей, книга "Что? Когда? Зачем? Не Есть!" в помощь. Многие из нас не имеют ни малейшего представления о том, что является здоровой пищей. Вред, наносимый здоровью некоторыми продуктами, вас наверняка сильно впечатлит. Изменив пищевые привычки человек может избавиться от многих болезней.
tanyavip1 04/08/20 Просмотров: 1314 Комментариев: 0
+2
![Елена Молоховец. Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки](/media/files/u2453903/0054/Zapasi_iz_ovoschei.jpg)
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге предлагаются рецепты заготовок из капусты, огурцов, помидоров и других овощей, а также всевозможных настоек на водке.
gefexi 03/08/20 Просмотров: 1537 Комментариев: 0
+2
Кулинария →
Тимоти Феррис. Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар
![Тимоти Феррис. Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар](/media/files/u2453903/0054/Shef_povar_za_4_chasa.jpg)
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью.
gefexi 02/08/20 Просмотров: 1195 Комментариев: 0
+2
![Евгений Багрянцев. Тысяча рецептов семи тысяч островов](/media/files/u2453903/0054/Tisyacha_receptov_semi_tisyach_ostrovov.jpg)
Само название книги уже говорит о том, что читателю предлагается что либо экзотичное. Зная, что некоторых ингредиентов нет в продаже в России, я максимально постарался выставить те рецепты, ингредиенты для которых можно легко приобрести в любом регионе северной страны.
Многие приведенные в книге рецепты опробованы лично.
gefexi 31/07/20 Просмотров: 1192 Комментариев: 0
+3
![А.И. Воскресенская. Самое лучшее — на десерт!](/media/files/u2453903/0054/Samoe_luchshee_na_desert.jpg)
Ася Воскресенская - фуд-фотограф, блогер (@sunday_woman). Все ее рецепты, как и фотографии, отличаются тем, что они особенно атмосферные, теплые и уютные.
gefexi 31/07/20 Просмотров: 1474 Комментариев: 0
+3
![Анна Киселева. Свободные отношения с едой и не только. Рецепты для тех, кто любит себя](/media/files/u2453903/0054/Svobodnie_otnosheniya_s_edoi_i_ne_tolko.jpg)
Хватит загонять себя в жесткие рамки - постоянные ограничения ни к чему хорошему не приведу. Стресс, нарушение пищевого поведения, зацикленность на подсчете калорий - автор книги, Анна Киселева, автор блога о здоровом образе жизни, специалист по аюрведической медицине, бывшая модель знает об этом на личном опыте. Аня прошла сложный путь к осознанному питания и гармоничным отношениям с любимыми людьми. Вы узнаете, как полюбить свое тело, как с наслаждением готовить полезные блюда.
gefexi 30/07/20 Просмотров: 976 Комментариев: 0
+3
![С.В. Семенова. Азербайджанская кухня](/media/files/u2453903/0054/Azerbaidjanskaya_kuhnya.jpg)
Азербайджанская кухня является настоящей кладовой рецептов необыкновенно вкусных, подчас экзотических блюд. Отличительной особенностью национальной кухни является любовь к пряностям и приправам. Очень много в азербайджанской кухне овощных блюд и сладостей.
gefexi 29/07/20 Просмотров: 1147 Комментариев: 0
+4
![А. Братушева. Рецепты рыболова](/media/files/u2453903/0054/Recepti_ribolova.jpg)
Все рецепты, приведенные в книге, успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
gefexi 28/07/20 Просмотров: 1066 Комментариев: 0
+6
![С. Ильичева. Мультиварка для начинающих](/media/files/u2453903/0054/Multivarka_dlya_nachinayuschih.jpg)
Мультиварка – ваш своеобразный личный повар! Уникальный бытовой прибор, помогающий без труда приготовить вкусную, ароматную, полезную пищу. Она умеет готовить практически всеми известными способами: варить, печь, жарить, тушить, запекать, обрабатывать паром – и все это почти без участия человека.
gefexi 26/07/20 Просмотров: 1307 Комментариев: 0
+4
![Е. Левашева. Блюда из индейки и кролика](/media/files/u2453903/0054/Blyuda_iz_indeiki_i_krolika.jpg)
Перед вами новая книга, в которой представлены салаты, супы и вторые блюда из индейки и кролика, из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
gefexi 26/07/20 Просмотров: 2292 Комментариев: 0
+3
![Ю.М. Новоженов. Зарубежная кухня](/media/files/u2453903/0054/Zarubejnaya_kuhnya.jpg)
Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Приведены рекомендации по составлению меню из блюд отечественной кухни для иностранных туристов.
gefexi 26/07/20 Просмотров: 2438 Комментариев: 0
+4
Кулинария →
Маргарита Антонова. Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров
![recepty-merry-kitchen](/media/files/u2498103/084/recepty_merry_kitchen.jpg)
19 лучших фуд-блогеров поделились своими тремя уникальными блюдами, а также лайфхаками и секретами полезной и вкусной готовки в первом выпуске книге рецептов от нового мобильного приложения Merry KItchen.
Merry Kitchen - кулинарная социальная сеть для быстрого и легкого поиска рецептов из продукции, которая есть у вас дома. Благодаря большому количеству пользователей и фуд-блогеров, пользующихся приложением, было отобрано 19 самых опытных кулинаров, рецепты которых вы можете найти в этой книге.
tanyavip1 23/07/20 Просмотров: 1222 Комментариев: 0
+3
![myaso-ryba-ovoschi-marinuem-po-koreyski-500-receptov](/media/files/u2498103/084/myaso_ryba_ovoschi_marinuem_po_koreyski_500_receptov.jpg)
Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой — специи и приправы создают яркий фейерверк вкусов. Соусы, маринады, традиционные острые заправки и их вариации дразнят и манят скорее отведать маринованных вкусностей!
tanyavip1 20/07/20 Просмотров: 1909 Комментариев: 0
+3
![Б. Каганов. Лечебное питание при хронических заболеваниях](/media/files/u2453903/0054/Lechebnoe_pitanie_pri_hronicheskih_zabolevaniyah.jpg)
Прочитав эту книгу, написанную ведущими российскими специалистами в области лечебного питания, читатель познакомится с номенклатурой лечебных диет, узнает, какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании, освоит технологию приготовления лечебных блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ в пищевых продуктах, отрегулирует здоровый питьевой режим, а также сможет подобрать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время приема пищи и распределение суточного рациона между отдельными приемами пищи.
gefexi 19/07/20 Просмотров: 1134 Комментариев: 0
+2