еда

Протухшее мясо, пирожные с плесенью, прокисший творог и прогорклое масло. Просроченные продукты продают везде - на рынках, в магазинах шаговой доступности и дорогих супермаркетах. Как отличить их от свежих?

Любимый герой «СК» - Михалыч – поделится своим кулинарным опытом, расскажет о том, что происходит в мире кулинарии и, конечно же, даст дельные советы и рецепты.

Кулинария - это несомненно искусство, и как в любом искусстве в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.

Из этой популярнейшей на Западе книги вы можете узнать все о гастрономических вкусах знаков, предугадать их желания и проложить самый верный путь к их сердцам.

С журналом «Наша кухня» вы сможете удивить своих близких уникальными рецептами от шеф-поваров и оригинальными идеями украшения блюд.

Главная тема этого выпуска – летние салаты, ведь сейчас самое время запасаться витаминами.

Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов " составляется на основе писем читателей.

В книге собраны рецепты лучших башкирский блюд: салат "Сарманай", бишбармак, зур бялэш, коймак, чак-чак и многие другие...

В журнале приведены разнообразные рецепты залатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей - для тех, кто любит готовить и вкусно поесть.

В журнале, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете заготовки из овощей и фруктов.

В специальном приложении к газете "Золотая коллекция рецептов", составленном на основе писем читателей, представлены разнообразные заготовки из овощей и фруктов.

Бытует мнение, что питаться возможно либо с пользой, либо — вкусно. А ведь пользу и вкус можно удачно сочетать! Главное — знать рецепт. В книге собраны такие рецепты. Воспользуйтесь ими и вы не только порадуете родных, друзей и знакомых, но и позаботитесь об их здоровье. Кроме того вы узнаете в каких продуктах содержатся те или иные витамины и как правильно готовить, чтобы они без потерь дошли до вашего стола.

Журнал знакомит с кулинарией народов мира, кулинарные традиции и праздники, основные ингредиенты и специи, рецепты и мастер-классы. В издании приведены кулинарные рецепты украинской кухни.

Именно в духовке получаются замечательно вкусные пироги, мясные и рыбные блюда, разнообразные запеканки и десерты. Эта книга предлагает множество рецептов - недорогих и несложных в приготовлении. Вы сможете порадовать близких запеченными блюдами из мяса и рыбы с ароматными специями, вкусными запеканками из овощей, шоколадными и фруктовыми десертами и лакомствами.

Круглая и щедрая, как солнце Италии, пицца - радость и для любителей простой пищи и для гурманов. А пицца приготовленная дома заботливыми и любящими руками - воистину лакомый кусочек! Ведь именно дома хорошо известны предпочтения и мясоеда, и вегетарианца, и любителя остренького, и строгого приверженца здорового питания. Пицца позволяет воплотить ваши кулинарные мечты!

Красочный журнал с оригинальными рецептами на каждый день и для праздника.

В издании приведены кулинарные рецепты китайской кухни. Рассказано об особенностях развития, обычаях и традициях кулинарии Китая. Представлено более 80 рецептов.

Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки, как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге - авторское!

Долгожданное лето, жаркое солнце, густо-синее небо, сочная зелень, поспевающая на грядках - все это повод собраться на даче и устроить вечеринку. У дачной вечеринки есть огромное преимущество перед всеми остальными вариантами проведения праздника: с одной стороны - вы на природе, с другой - есть дом, в котором можно укрыться от случайного дождя или назойливых комаров. Залог удачной вечеринки - вкусная еда. С идеями меню вам поможет журнал. Так что собирайте компанию и отдыхайте в свое удовольствие!

Диапазон мексиканских блюд широк – от легких в приготовлении закусок, которыми можно быстро перекусить, до праздничных блюд, в том числе из овощей, способных стать настоящим украшением стола.