![Кухня](/media/files/u624707/Folder14/03FavRec500.jpg)
В книге раскрываются маленькие хитрости добавок при консервировании овощей и секреты успеха вкусных блюд из грибов. Также приводятся необходимые и полезные при заготовках таблицы и рецепты от реальных читателей, хорошо знакомых с солением, маринованием и квашением.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №14 2012](/media/files/u2441980/05/SkSamSp142012.jpeg)
Иногда так хочется побаловать себя сладеньким! Но диета… талия… "Сладкое – диете не помеха!" – утверждает этот выпуск «Скатерти-самобранки» и предлагает своим читательницам множество замечательных рецептов легких десертов на любой вкус.
![Рецепты](/media/files/u624707/Folder14/09yourhome500.jpg)
Блюда, приготовленные на пару, сохраняют все свои питательные свойства. Они могут быть весьма разнообразными: овощными, мясными, рыбными, можно готовить также каши, омлеты и даже десерты. Книга поможет вам разнообразить меню и порадовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами.
![Кулинарные шедевры народов мира. Африканская кухня](/media/files/u2441980/05/AfrKuxnya.jpeg)
Кухня Африки стала удивительным синтезом собственной, восточной - малайской и индийской и западной - голландской, немецкой и французской кухни. Из каждой страны приходили не только ингредиенты, но и целые блюда, да так и оставались с первоначальными названиями. Получившаяся радуга традиций, вкусов и запахов создала самую удивительную и экзотическую кухню во всем мире.
![Коллекция журнала «Еда для всей семьи» №5 (2012). Домашние заготовки](/media/files/u1447030/13/EdaKoll52012.jpg)
В пятом выпуске Коллекции журнала «Еда» собраны лучшие рецепты домашних заготовок, проверенные и доступные, не отнимающие много времени и не требующие больших денежных затрат.
![Рецепты](/media/files/u624707/Folder14/pirogy550.jpg)
Домашний пирог способен украсить любое застолье. А испечь потрясающе вкусный пирог совсем несложно. Для этого нужно всего три вещи: хороший рецепт, продукты (подойдет все, что есть в холодильнике и кладовке) и желание порадовать себя и своих близких. В книге собраны лучшие рецепты пирогов: с мясом, рыбой, грибами, овощами, фруктами, шоколадом; закрытые и открытые, песочные, творожные, бисквитные, слоеные...
![Хлеб](/media/files/u624707/Folder14/01FavRec550.jpg)
Из этой книги вы узнаете о возможностях хлебопечки и тонкостях ее работы. Раскрываются маленькие хитрости приготовления теста и секреты некоторых продуктов. Также приводятся необходимые и полезные в работе таблицы и рецепты блюд от реальных читателей, не понаслышке знакомых с хлебопечью.
![Кухня](/media/files/u624707/Folder14/08yourhome550.jpg)
Наконец-то организаторы серии "Ваш дом" вспомнили о женщинах и подготовили для них ряд тематических изданий. Естественно, кулинарных. Мужчина может сегодня не забить гвоздь, не накрыть крышу, не постелить полы, но есть он все равно хочет каждый день. И таки ест! Благодаря женщине и нашей книге, в которой собраны лучшие рецепты блюд, приготовленных в духовке. Приятного вам аппетита!
![Рецепты](/media/files/u624707/Folder14/kotlety550.jpg)
Что может быть вкуснее домашних котлет? Только котлеты, приготовленные по новому рецепту! Котлеты "Софи", рыбные котлеты, котлеты "Свиные на косточке" и много других оригинальных и аппетитных блюд собраны в этой книге. Пробуйте, экспериментируйте и вы обязательно найдете "свой" рецепт.
![Контрольная закупка №5 (июнь 2012)](/media/files/u2287574/04/KonZakupka052012.jpg)
Первый независимый журнал, посвящённый изучению качества продуктов питания местного производства, услуг и товаров народного потребления. Изучаем качество летних напитков, рыбы и морепродуктов.
![Телескоп. Вкусно! №7 2012](/media/files/u2441980/05/Vkusno072012.jpeg)
Специальное кулинарное приложение журнала «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Главная тема июньского выпуска «Ягодное раздолье». А также представлено более 100 простых и полезных рецептов.
![Рецепты](/media/files/u624707/Folder14/moreprodukty550.jpg)
Эта книга поможет вам удивить семью и друзей новинками в домашнем меню. Проверенные рецепты салатов, закусок, супов и основных блюд вошли в издание, которое перед вами. Здесь вы найдете исчерпывающие рекомендации по выбору, подготовке и приготовлению рыбы и морепродуктов.
![Контрольная закупка №6 (июль 2012)](/media/files/u2287574/04/KonZakupka062012.jpg)
Первый независимый журнал, посвящённый изучению качества продуктов питания местного производства, услуг и товаров народного потребления. Изучаем качество мороженого и детского питания.
![Кулинарное путешествие. Кухня народов мир №5 (2012). Италия](/media/files/u1447030/13/KulPutesh52012It.jpg)
Журнал предлагает множество рецептов итальянской кухни, которая признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время.
![Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №13 2012](/media/files/u2441980/05/SkSamSp13_2012.jpeg)
Три Спаса - почитаемые народные праздники, в них соединились церковные и языческие обычаи и обряды. В этом выпуске вы найдете традиционные русские блюда ко всем трем Спасам: сладкая выпечка из различного теста с маком и медом, медовая курочка и салаты с медовыми заправками; винегреты, вареники, пироги, каши и рыба с яблоками; салаты, основные блюда, выпечка и десерты с орешками.
![Рецепты](/media/files/u624707/Folder14/kartoshechka.jpg)
Как из привычной картошки приготовить что-то необыкновенно вкусное? Очень просто - нужно воспользоваться нашими рецептами! Никакой надоевшей толченки и жареной картошки, только новые рецепты праздничных блюд и блюд на каждый день. Необычно, просто, а главное - вкусно. Именно так Вы будете готовить с этой книгой!
![Лучшие рецепты наших читателей №5 2012](/media/files/u2441980/05/LuchshieReceptyNashihChitateley052012.jpeg)
Журнал составлен на основе рецептов, присланных его читателями: первые блюда, вторые блюда, разнообразные салаты и закуски, выпечка - все это вы найдете на страницах издания.
![Вкусно и просто](/media/files/u2194183/11/vkusno_1.jpg)
В номере множество вкусных рецептов простых в приготовлении. Также в журнале есть статьи на кухонные темы, которые будут полезны хозяйкам.
![А. Братушева. Лучшие заготовки сезона. Варенье, джемы, компоты](/media/files/u2194183/11/CoverCommander_21.jpg)
Сезон ягод и фруктов увы краткосрочен, поэтому не теряйте время, смело прячьте вкусы лета в банки! Варенья, джемы и компоты по рецептам повара и поваренка станут долгожданными открытиями вашего зимнего стола.