![Как читать этикетки](/media/files/u2134168/05/kak.chitat.etiketki.jpg)
Вы когда-нибудь приходили в замешательство от количества информации на этикетках пищевых продуктов? Ломали голову над тем, что может означать фраза "5% жирности" или "экологически чистая упаковка"? Знали ли вы о том, что есть разница между вкусом клубники и йогуртом со вкусом клубники? На эти и другие вопросы вы сможете найти ответы в этой книга.
![Садовод и огородник 15 2015](/media/files/u2438188/04/sadovod_i_ogorodnik_550.jpg)
Правильное содержание кроликов, лентяйский огород, как соорудить теплую грядку, собрать 3 кг ежевики с одного куста. А также описание других приусадебных технологий вы найдете в новом номере.
![Разносолы зимой согреют №9 2015](/media/files/u1577161/09/86aeff46778535812cb7b656d9766776.jpg)
Уют в любом доме создают не только хорошо убранные и со вкусом обставленные комнаты, но также и домашние заготовки, которым и посвящен этот журнал. В нем вы найдете только самые вкусные рецепты, проверенные методики, и процесс приготовления еды будет правильным и качественным.
![Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр](/media/files/u2134168/05/Koptim_vyalim_solim_marinuem.jpg)
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов.
![Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 97 2015](/media/files/u2438188/04/zolot_kollec_recept_spec_550_2.jpg)
Грузди в пикантном маринаде, "Городские грибы", польский салат, капуста по-молдавски. И еще около восьмидесяти рецептов солений из капусты и грибов - в новом номере!
![Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 98 2015](/media/files/u2438188/04/zolot_kollec_recept_spec_550_1.jpg)
Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. Вашему вниманию — 80 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
![Салаты. Оригинальные рецепты](/media/files/u2453903/17/74e58aa1b486.jpg)
Оригинальные рецепты салатов к любому празднику и на каждый день сделают ваше застолье настоящим торжеством. Мы собрали здесь мясные, рыбные, овощные, десертные и детские салаты. Они легки в приготовлении (в среднем вы потратите от 10 минут до получаса), полезны и очень вкусны. Угостите своих близких и гостей легким и изысканным вальдорфским салатом, удивите их эффектным салатом «Гранатовое волшебство», приготовьте сытный итальянский салат с макаронами и красной рыбой или оригинальный салат с курицей, виноградом и орехами. А если хотите порадовать своих детей, сделайте потрясающе украшенный салат «Подсолнух» с чипсами. Удивительно вкусные и полезные салаты украсят и праздничное застолье, и обычную трапезу.
![Любимые рецепты читателей Спецвыпуск 20 2015](/media/files/u2438188/04/lubim_recept_chitat_spec_550.jpg)
Сейчас полки магазинов буквально ломятся от изобилия алкогольных напитков. Конечно, к праздничному столу проще купить их, но если у вас есть желание удивить гостей, подайте к столу что-то собственного приготовления. Новый выпуск издания поможет вам в этом.
![Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд](/media/files/u925175/17/Samaya_vkusnaya.jpg)
Воспользоваться чудесами кухонной техники – грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой – и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя множество рецептов и любители постного стола. Наша книга будет вам доброй помощницей и в будни, и в праздники, и в дни поста.
![Ваш огород Урожай круглый год 19 2015](/media/files/u2438188/04/vash_ogorod_uk_god_550_5.jpg)
Главное отличительное и наиболее ценное свойство ремонтантных сортов - повторное плодоношение в конце лета. Из номера вы узнаете о преимуществах и недостатках ремонтантных сортов, лучших ремонтантных сортах малины и клубники, способах посадки и особенностях ухода, подготовке посадок к зиме. И многое другое.
![Ваш огород. Урожай круглый год 18 2015](/media/files/u2438188/04/vash_ogorod_uk_god_550_4.jpg)
Чтобы уберечь растения на вашем огороде, нужно принимать профилактические меры и вовремя уничтожать появляющихся насекомых. Из номера вы узнаете какие вредители малины наиболее опасны, о роли птиц на приусадебном участке, применении растительных отваров и настоев, как бороться с вредителями корнеплодов. И многое другое.
![Домашние заготовки по старинным и современным рецептам](/media/files/u925175/17/Domashnie_zagotovki_starim.jpg)
Как приятно открыть зимой банку с хрустящими маринованными огурчиками и подать их на стол с жареной картошечкой! Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев! Или сварить супчик из сушеных грибов и накормить им всю семью! Если вы желаете, чтобы ваш стол был и зимой таким же разнообразным, как и в теплое время года, если вы круглый год хотите баловать себя овощами, ягодами и фруктами, то эта книга для вас. В ней вы найдете множество полезных рецептов заготовки продуктов, причем как старинных, так и современных.
![кулинария](/media/files/u1395083/10/aca9357f7cda_2.jpg)
Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.
![Садовод и огородник Спецвыпуск 3 2015](/media/files/u2438188/04/sadovod_i_ogorodnik_spec_550.jpg)
В новом номере собраны компетентные и эффективные рекомендации специалистов в области садоводства, плодоовощеводства и защиты растений, а также советы читателей о том, как без применения ядохимикатов уберечь сад и огород от распространенных болезней и насекомых-вредителей.
![Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 90 2015](/media/files/u2438188/04/zolot_kollec_recept_cpec_550.jpg)
Простые рецепты приготовления заготовок на зиму без стерилизации помогут, без особого труда пополнить домашние запасы вкусными закусками. При этом можно сохранить большее количество полезных микроэлементов и витаминов в продуктах.
![Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 92 2015](/media/files/u2438188/04/zolot_kollec_recept_spec_550.jpg)
Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или водкой собственного приготовления! В новом номере собраны лучшие рецепты разнообразных алкогольных напитков, присланные читателями. Вино из черноплодной рябины, шампанское из листьев черной смородины, настойка из цветков акации, спотыкач и еще много эксклюзива.
![Ваш огород Урожай круглый год 17 2015](/media/files/u2438188/04/vash_ogorod_uk_god_550_3.jpg)
Колонновидные плодовые деревья давно получили широкое распространение в отечественных садах, они занимают совсем немного места, а урожая дают даже больше. Как выбрать здоровый саженец, плюсы карликовых деревьев, лучшие сорта яблонь и груш, как сформировать колонновидную крону. И многое другое - в номере.
![Разносолы зимой согреют №8 2015](/media/files/u1577161/09/R8_obl600_2.jpg)
Уют в любом доме создают не только хорошо убранные и со вкусом обставленные комнаты, но также и домашние заготовки, которым и посвящен этот журнал. В нем вы найдете только самые вкусные рецепты, проверенные методики, и процесс приготовления еды будет правильным и качественным.
![Разносолы зимой согреют №7 2015](/media/files/u1577161/09/R7_obl600_2.jpg)
Уют в любом доме создают не только хорошо убранные и со вкусом обставленные комнаты, но также и домашние заготовки, которым и посвящен этот журнал. В нем вы найдете только самые вкусные рецепты, проверенные методики, и процесс приготовления еды будет правильным и качественным.
![Ваш огород Урожай круглый год 16 2015](/media/files/u2438188/04/vash_ogorod_uk_god_550_2.jpg)
Выращивание моркови и свеклы на даче, на первый взгляд, совсем не сложное занятие, но опытные садоводы знают, что это не всегда так. Полезные свойства свекольной ботвы, почему свекла не сладкая, как на морковь влияет засуха, лучшие удобрения для корнеплодов и многое другое - в номере.