еда

Эта книга поможет вам правильно составить меню на каждый день. Здесь собраны рецепты вкусных и полезных низкокалорийных блюд, которые можно приготовить из доступных продуктов. Кроме того, в каждом рецепте указана калорийность блюда и время его приготовления, что поможет вам правильно составить меню на каждый день. Книга будет интересна и полезна широкому кругу читателей.

В настоящее время все большее количество людей задумывается над проблемами рационального питания. Фактически каждый второй из нас, приобретая в магазине тот или иной продукт, не всегда задумывается о его калорийности или полезности для организма.

Очень ожидаемая поваренная книга от шеф-повара, заслужившего признание «лучшей пиццы в Америке». Когда в 1988 году Крис Бьянко основал "Пиццерию Бьянко" в заднем углу магазина продовольственных товаров на задворках, он понятия не имел, что станет движущей силой движения пиццы. Теперь владелец легендарной мекки для пиццы и шеф-повар, удостоенный наград Джеймс Бирд (кулинарный «Оскар»), Крис Бьянко подарил нам цветную, богато иллюстрированную поваренную книгу, освещающую основы производства пиццы, начиная от муки и воды до философии, стоящей за его кухней. В книге представлены рецепты его фирменных пирогов, а также стратегии и техники применения методов шеф-повара для домашней кухни.

Многие из нас уверены, что знают какие продукты сжигают жир: ананас, яблоки, овсянка. Но это заблуждение - овсянка это углеводы, а ананасы и яблоки скорее помогут набрать вес, чем наоборот. А вот действительно поможет убрать лишний вес малина.

Продукты, которые мы все время считали полезными, на самом деле может быть опасны для нашего здоровья. Например дыня - если ее есть не правильно, то она в буквальном смысле может разрушить наш организм.

Полный источник информации: от фасоли и черных бобов до современных суперпродуктов, таких как киноа и фарро. Бобы и зерна являются частью человеческой диеты на протяжении многих веков. В древних культурах эти продукты использовали не только для пропитания, но и для ритуала. Эта книга полна наставлений о том, как наслаждаться этой естественной, питательной кухней в вашем доме. Советы экспертов по выбору лучших продуктов, идеи хранения и вкусные рецепты помогут вам убедиться, что ваша семья каждый день получает необходимое количество этих ценных продуктов.

«Французские правила здорового питания» не зря занимают во Франции первое место среди всех изданий о питании. Перед вами не очередной сборник советов о том, как похудеть к лету, и не описание новой модной диеты. В этой книге речь идет о правильных пищевых привычках, благодаря которым вы многие годы будете чувствовать себя здоровыми и полными энергии.

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе?

Представляем читателю самую охраняемую в Италии тайну ... кухню Венеции. Кулинарный писатель, повар и фотограф Валерия Неккио делится рецептами и ароматами из области Венеция в северо-восточной Италии. Книга "Венеция" включает в себя написанные с любовью рецепты, которые доносят дух этого прекрасного и часто неизведанного региона, а также воспоминания Валерии о людях и местах, которые делают Венецию такой особенной. Полные свежими ингредиентами и живыми ароматами, рецепты варьируются от супов, паст и ризотто до аппетитного выбора итальянских сладких лакомств, сладких и соленых консервов для вашей кладовой, чтобы обеспечить вкусностями круглый год.

Популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах.

Журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Потеря памяти – это не естественное следствие процесса старения, а симптом разрушительных процессов, происходящих в нашем мозге. Хорошая новость заключается в том, что разрушение мозга не следует считать необратимым процессом: вы можете его остановить и даже повернуть вспять.

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях десен: гингивите, пародонтите, пародонтозе…
Регулярная правильная гигиена полости рта на 85–90 % обеспечивает здоровье зубов и десен, но не менее важен для их здоровья рацион питания. Налет – липкая пленка бактерий, которая собирается на зубах, использует пищевой сахар, чтобы образовать кислоты, которые разрушают тонкий твердый внешний слой зубной ткани, эмаль. Зубная эрозия – распад структуры зуба из-за кислотных атак на зубы.

Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно и не без чувства юмора отвечает на вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни.

Издание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и надежный советчик по юридическим вопросам, здоровью и домашнему хозяйству. Консультации лучших специалистов, написанные простым и понятным языком с пошаговыми рекомендациями.

Блюда из кабачков любят многие. Но не все знают, что кабачки не просто вкусны, но и полезны. Они легко усваиваются организмом и способствуют выводу холестерина и токсичных веществ. Лучшие рецепты блюд из кабачков представлены в этом сборнике.

Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте эту книгу! Авторы поделятся с вами удивительными рецептами со всех континентов.

Книги о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книгах представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке.

Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне.

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации.