консервирование 
В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, молодого поросенка, грудинку и многие другие блюда. Рецепты для копчения, консервирования.
Грибы можно солить, мариновать, жарить... Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда разнообразны и, как правило, отличаются изысканным вкусом и ароматом. В этой книге собраны 100 лучших рецептов разнообразных горячих, холодных блюд, а также выпечки с грибами.
На страницах издания вас ждут кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по здоровому и правильному питанию, экономному ведению домашнего хозяйства, покупке кухонной утвари и бытовой техники, кулинарные путешествия, мастер-классы.
Полезное и интересное издание для всех, у кого есть приусадебный участок. Просто и доступно о саде, огороде, цветниках, пчелах, домашних животных. Практические рекомендации специалистов, уникальный опыт любителей, знакомство с новинками садового и цветочного мира. Это толковый помощник по дому, саду, огороду, которому известны все тонкости выращивания, обрезки, поливки, ландшафтного дизайна. Для всех неравнодушных к своим дачным участкам.
цветы,
PDF,
растения,
деревья,
сад,
фрукты,
овощи,
дача,
огород,
усадьба,
консервирование,
еда,
журнал Аргументы и факты
На страницах издания вас ждут кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по здоровому и правильному питанию, экономному ведению домашнего хозяйства, покупке кухонной утвари и бытовой техники, кулинарные путешествия, мастер-классы.
Популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах.
Журнал целиком посвящен домашним заготовкам: популярная антикризисная тематика; более 100 рецептов в каждом номере; доступные, простые и очень вкусные заготовки.
Красочное издание, посвященное кулинарии - незаменимый помощник на кухне. Рецепты, представленные в очередном выпуске - просты, разнообразны и прекрасно иллюстрированны. Очень информативный, нарядный журнал, который вдохновит вас на приготовление какого-нибудь шикарного блюда.
Читайте в этом номере, как вырастить на дачном участке голубику, какие выбрать виды рябины, зачем укрывать хвойные деревья. Вы узнаете, как подготовить к зиме теплицу, надо ли утеплять компостную кучу и многое другое. Своими идеями по организации и украшению участка поделятся бывалые дачники и профессиональные дизайнеры.
цветы,
PDF,
растения,
строительство,
деревья,
сад,
фрукты,
овощи,
дача,
огород,
усадьба,
ландшафт,
осень,
зима,
консервирование,
еда,
ягоды
Полезное и интересное издание для всех, у кого есть приусадебный участок. Просто и доступно о саде, огороде, цветниках, пчелах, домашних животных. Практические рекомендации специалистов, уникальный опыт любителей, знакомство с новинками садового и цветочного мира. Это толковый помощник по дому, саду, огороду, которому известны все тонкости выращивания, обрезки, поливки, ландшафтного дизайна. Для всех неравнодушных к своим дачным участкам.
цветы,
PDF,
растения,
деревья,
сад,
фрукты,
овощи,
дача,
огород,
усадьба,
консервирование,
еда,
журнал Аргументы и факты
В этой книге приведены рецепты блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов, разнообразят ваш стол и превратят обыденное приготовление пищи в творческий процесс. Полезные и нужные советы от «Повара и поваренка» выручат вас в любой ситуации. Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний!
Используя в качестве образца приведенные рецепты, каждая хозяйка сможет приготовить свои оригинальные заготовки сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи.
Читайте в номере, чем подкормить грушу на зиму, как изготовить биогумус в дачных условиях, как провести ревизию семян. Вы узнаете лучшие рецепты для дезинфекции почвы, секреты по выращиванию ранней редиски. Зачем делать теплые грядки осенью, как защитить от холодов клематисы? Об этом и многом другом - на страницах издания.
цветы,
PDF,
растения,
строительство,
деревья,
сад,
фрукты,
овощи,
дача,
огород,
усадьба,
ландшафт,
осень,
консервирование,
еда,
ягоды
Ленинградское добровольное общество садоводов предлагает Вашему вниманию первый выпуск рецептов овощных и фруктовых заготовок, рецепты приготовления соков, напитков, сухих вин и витаминного чая, собранных садоводами-любителями.
Мы надеемся, что многим хозяйкам наш опыт поможет полнее использовать плоды своего сада, расширить разнообразие и вкусовые качества витаминных заготовок и блюд.
Выпуская в свет настоящую книжку, мы хотели подарить общедоступное руководство молодым хозяйкам, не опытным в кулинарном искусстве. С этой целью мы собрали в одно целое все наиболее употребительные способы приготовления скоромных и постных кушаний, которые по цене могут быть доступны для людей среднего достатка. Особенное внимание нами обращено на выбор провизии, с указанием отличительных признаков ее свежести и питательности.
Популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах.
В этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки грибов на скорую руку, но и особый рецепт засолки грибов в деревянной бочке, узнаете, как мариновать грибы с различными заливками, а также заготавливать сушеные, мороженые и консервированные грибы с овощами и без.
В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. Удивите своих близких, подав на стол огурчики чили, и не спешите выкидывать перезрелые плоды, ведь и из них легко можно приготовить вкуснейшие домашние заготовки.
Эта книга для тех, кто хочет сохранить вкус и аромат летних ягод и фруктов. В ней вы найдете множество традиционных и оригинальных рецептов приготовления варенья, повидла, джема, конфитюра, мармелада, сока и сиропа из дикорастущих и садовых фруктов и ягод.
Читайте в этом номере, как укрыть клубнику на зиму, какие сорта черемухи лучше всего подойдут для маленького дачного участка, каким образом сохранить урожай моркови до весны. Вы узнаете, какие виды зелени можно перенести с грядки в дом. Вырастить газон на целине? Это возможно! Задумались о посадке чеснока в зиму? Полезные советы, как это лучше сделать, вы также найдете на страницах издания. Как и много другой интересной информации.
цветы,
PDF,
растения,
строительство,
деревья,
сад,
фрукты,
овощи,
дача,
огород,
усадьба,
ландшафт,
осень,
консервирование,
еда,
ягоды
