![Настя Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках](/media/files/u2453903/0054/Ne_tolko_djem.jpg)
Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.
gefexi 17/08/20 Просмотров: 2136 Комментариев: 0
+3
![Мультиварка. Домашние заготовки](/media/files/u2453903/0054/Multivarka_Domashnie_zagotovki.jpg)
Мультиварка – незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Она удобна в использовании дома и на даче, и ее можно с успехом приспособить для приготовления различных домашних заготовок. В книге собраны рецепты консервирования всех категорий продуктов: овощей, мяса и птицы, фруктов и ягод.
gefexi 30/07/20 Просмотров: 1776 Комментариев: 0
+4
![Сваты. Заготовки №6 июнь 2020](/media/files/u1049723/0071/SvZagotovki062020.jpg)
Издание в каждом номере представляет более 100 рецептов заготовок от Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.
Hennady 09/06/20 Просмотров: 4449 Комментариев: 0
+3
![М.В. Ярославцева. Домашние заготовки для современных хозяек. Лучшие рецепты](/media/files/u2453903/00/Domashnie_zagotovki_dlya_sovremennih_hozyaek.jpg)
Автор, Марина Ярославцева, давно существующая в пространстве Интернета и пользующаяся популярностью у современных молодых хозяек, предлагает чудесную книгу, посвященную непреходящей теме заготовок на зиму, которым всегда рады домочадцы и гости.
gefexi 06/06/20 Просмотров: 1909 Комментариев: 0
+2
![Е. Слуцкая. Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку](/media/files/u2453903/0056/Luchshie_recepti_domashnego_konservirovaniya_na_skoruyu_ruku.jpg)
Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить - значит, половину потерять. Именно в таком случае выручат рецепты различных заготовок - не только классических, но и не занимающих много времени.
gefexi 02/06/20 Просмотров: 1839 Комментариев: 0
+5
![Entsiklopediya_domashnih_zagotovok](/media/files/u2194183/0076/Entsiklopediya_domashnih_zagotovok.jpg)
Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя. Богато иллюстрированная книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.
Swimming1 22/05/20 Просмотров: 2530 Комментариев: 0
+2
![Энциклопедия садовода и огородника](/files/u878856/enciklopediya_sadovoda_i_ogorodnika.jpg)
Книга содержит всю самую необходимую и полезную информацию по выращиванию овощных и садовых растений, фруктовых деревьев и кустарников, о правильном уходе за ними и наиболее эффективных способах увеличения урожая. Энциклопедия также включает тщательно отобранные, проверенные рецепты для заготовки и консервирования выращенных плодов и ягод.
gefexi 18/05/20 Просмотров: 3035 Комментариев: 1
+2
![Сваты. Заготовки №5 май 2020](/media/files/u1049723/0071/SvZagotovki052020.jpg)
Издание в каждом номере представляет более 100 рецептов заготовок от Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.
Hennady 13/05/20 Просмотров: 4312 Комментариев: 0
+3
![Ю.В. Потапова. Маринатор. Коллекция лучших рецептов](/media/files/u2453903/0056/Marinator.jpg)
Хотите разнообразить свой рацион? Порадовать семью новыми рецептами приготовления уже проверенных блюд? Легко и быстро делать разнообразные заготовки на зиму? Тогда эта книга рецептов для приготовления еды в маринаторе – для вас.
gefexi 08/05/20 Просмотров: 1734 Комментариев: 0
+3
![А. Братушева. Консервируем дома](/media/files/u2453903/0057/Konserviruem_doma.jpg)
Наша книга создана для тех, кто хочет круглый год радовать себя и близких домашними соленьями и вареньями! Ведь всем известно, что домашние заготовки – лучшее угощение в праздники и будни. Простые рецепты с подробными описаниями способа приготовления блюд, легкодоступные ингредиенты делают нашу книгу незаменимым помощником на кухне любой хозяйки! Польза и витамины в каждой банке!
gefexi 01/05/20 Просмотров: 2339 Комментариев: 0
+2
Кулинария →
Е. Левашева. Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование
![Е. Левашева. Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование](/media/files/u2453903/0057/Konservirovannie_frukti_i_yagodi.jpg)
В книге собраны рецепты не только варенья, джемов и пастилы, но и моченых и маринованных фруктов и ягод.
gefexi 30/04/20 Просмотров: 2600 Комментариев: 0
+3
![Сваты. Заготовки №4 апрель 2020](/media/files/u1049723/0071/SvZag042020.jpg)
Издание в каждом номере представляет более 100 рецептов заготовок от Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.
Hennady 10/04/20 Просмотров: 3194 Комментариев: 0
+3
![Холодильное консервирование](/media/files/u2453903/0058/Holodilnoe_konservirovanie.jpg)
Как рационально использовать холодильные приборы, назначение и функциональные возможности бытовых холодильных приборов, некоторые общие сведения и советы при хранении продуктов в замороженном состоянии, хранение пищевых продуктов в охлажденном состоянии.
gefexi 12/03/20 Просмотров: 1710 Комментариев: 0
+4
![Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни](/media/files/u2453903/0058/Zagotovki_iz_klubniki_zemlyaniki_malini_vishni.jpg)
Что можно добавить в варенье, чтобы знакомый вкус ягод удивил; рецепты мармелада и повидла; какие консерванты могут принимать участие в заготовке соков; маленькие хитрости сочетаний ягод.
gefexi 06/03/20 Просмотров: 2660 Комментариев: 0
+3
![Н.Г. Щеглов. Технология консервирования плодов и овощей](/media/files/u2453903/0059/Tehnologiya_konservirovaniya_plodov_i_ovoschei.jpg)
Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы продукты растительного и животного происхождения. Однако всем известно, что у нас в России, за исключением южных регионов, урожай собирают один раз в год. При этом перед сельхозпроизводителями стоят две проблемы: получить хороший урожай овощей и плодов и переработать их таким образом, чтобы избежать потерь.
gefexi 20/02/20 Просмотров: 2405 Комментариев: 0
+2
![А.Ф. Наместников. Консервы и их использование в домашнем питании](/media/files/u2453903/0059/Konservi_i_ih_ispolzovanie_v_domashnem_pitanii.jpg)
В книге приводятся сведения о пищевой ценности разнообразных консервов; описываются способы предохранения продуктов от порчи микроорганизмами; рассказывается о том, как использовать консервы в пищу. Книга предназначена для широкого круга читателей.
gefexi 19/02/20 Просмотров: 1682 Комментариев: 0
+2
![М.В. Ярославцева. Домашние заготовки для современных хозяек](/media/files/u2453903/0059/Domashnie_zagotovki_dlya_sovremennih_hozyaek.jpg)
Книга создана автором-блоггером, учитывающим пожелания хозяек по доступности описания блюд. Разделена на две части, посвященные овощам и фруктам с ягодами. С дополнительными приложениями по специям и приправам, необходимым в заготовках. Для каждого овоща и фрукта имеется короткая сопроводительная информация. А также введены дополнительные обозначения для лучшего понимания процессов до и после непосредственной консервации.
gefexi 12/02/20 Просмотров: 1663 Комментариев: 0
+1
![А. Братушева. Самые вкусные заготовки. Овощи, ягоды, фрукты](/media/files/u2453903/0059/Samie_vkusnie_zagotovki.jpg)
Домашние заготовки – прекрасный способ сохранить сочность летних ягод, овощей и фруктов на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок – от хрустящих маринованных огурчиков до нежного малинового джема. Помимо классических домашних заготовок, вы найдете интересные и оригинальные рецепты консервирования.
gefexi 08/02/20 Просмотров: 2734 Комментариев: 0
+3
![Соленья и маринады со всего мира](/media/files/u2453903/0061/Solenya_i_marinadi_so_vsego_mira.jpg)
В древности превращение сырых продуктов в соленья и маринады было единственным способом сберечь от порчи добычу и урожай, как-то переработать их, заготовить впрок. Разные народы, жившие в различных природных условиях, находили для этого свои способы. Поэтому в традиционных национальных кухнях так много рецептов маринования и соления.
gefexi 15/12/19 Просмотров: 2229 Комментариев: 0
+3
![konservaciya-illustrirovannyy-sbornik-receptov](/media/files/u2498103/088/konservaciya_illustrirovannyy_sbornik_receptov.jpg)
Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие! Эта книга — пособие по консервированию и способам сохранения разнообразных продуктов из ягод, фруктов, овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также читатель найдёт подборку рецептов настоек, наливок и ликёров, которые он сможет приготовить у себя дома.
tanyavip1 24/10/19 Просмотров: 2101 Комментариев: 0
+4