народы

Кухня Италии — это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов, характерных для каждого региона страны. По мнению многих экспертов, главный секрет итальянской кухни — это творческий подход и фантазия! Наряду с пастой - бесспорной королевой итальянской кухни, гастрономическое разнообразие Италии очень велико. Многие блюда стали известными во всем мире. Например, пицца, основой которой послужила известная еще со времен древних римлян круглая хлебная лепешка. Или же мороженое и десерты, как тирамису. Но можно вспомнить еще целый ряд простых и общеизвестных блюд с «итальянским прошлым», особенность которых - использование свежих продуктов и достаточно легкий способ приготовления. Овощи, мясо, рыба и морепродукты всегда преобладали в кухне Италии - в прошлом и настоящем.

Учебное пособие «Древний Восток» посвящено становлению, раз­витию и особенностям первых в мире цивилизаций, история которых начинается с IV тысячелетия до нашей эры. Пособие состоит из 7 глав: «Древний Египет», «Древняя Месопо­тамия», «Малая Азия и Закавказье в древности», «Восточное Среди­земноморье и Аравия», «Древний Иран», «Древняя Индия» и «Древний Китай».

Франция – страна богатой гастрономии и ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники приготовления имеет такое же значение, как и качество продуктов. Ни одна другая страна не может похвастаться таким количеством изысканных блюд, в сочетании с винами, по праву считающимися лучшими в мире. Символ элегантно накрытого стола, Франция также является символом гастрономических новшеств и составляет важную часть интернациональной кухни.

Когда в Европе господствовали племена варваров, на территории Китая уже существовала развитая цивилизация. Чтобы понять могущество народа, зачастую надо изучить его историю, Китай не исключение. Если верить легенде, основатель первой китайской династии Ся, был воин по имени Юй. От династии Ся свой род ведет весь китайский народ.

Книга в общих чертах раскрывает происхождение, сущность и историю изучения неолитической культуры нижнего Амура. Заключения автора оказались в полном противоречии с концепцией дальневосточных академических учёных, которые относят её происхождение к предкам северных монголоидных этносов. Исследование представляет первую веху системы доказательств европеоидного начала яркой неолитической цивилизации нижнего Амура...

Журналы этой серии адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне. Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола своей семьи.

Журнал о путешествиях и о культуре народов разных стран, о достижениях в сфере науки и техники, о животном и растительном мире, предоставляющий энциклопедически точную информацию. Фотографии GEO - это не просто иллюстрации к тексту, а уникальные работы лучших мастеров со всего света, часто работающих в экстремальных условиях. Увлекательные статьи для журнала написаны самыми известными российскими и зарубежными авторами.

В книге, представленной вашему вниманию, собраны произведения Н.А. Бердяева и Н.О. Лосского, посвященные русской ментальности. Что представляет собой русский народ, какие черты преобладают в нем; кто он в главной своей сущности, – "народ-богоносец", по определению Ф.М. Достоевского, или народ, подверженный влиянию "грядущего хама", как считал Д.С. Мережковский?

Как возник и что есть русский народ? В чем отличие русских от других народов? Какие особенности характера и быта помогли русским освоить огромные территории Евразийского материка и внести крупный вклад в развитие человеческой цивилизации? На эти и многие другие вопросы отвечает предлагаемая книга.

Если вы хотите узнать историю и традиции народа, то лучший способ – познакомиться с его национальными праздниками. Праздники отражают историю и культуру нации и могут очень многое о ней рассказать.

Уникальный научно-популярный географический журнал, публикующий беспрецедентные и эксклюзивные материалы, темами которых становятся история, археология, наука и культура.

Знаете ли вы, что предками славян были древние арии, что арийская империя 5000 лет назад простиралась почти на весь материк Евразия, что арийцы владели сокровенными знаниями о материальном и нематериальном мире? Если вас интересует история Древней Руси и вы хотите узнать как жили, что знали и во что верили наши пра-пра-предки - прочтите эту книгу.

История Италии - это прежде всего история Древнего Рима, величайшей империи из всех, созданных человеком на этой земле. Но Древним Римом история Италии не заканчивается, а только начинается: на смену славному прошлому грядет не менее славное будущее, в котором папский престол в Ватикане и Священная Римская империя, "золотой век" Ренессанса и великая морская держава Венеции, "изобретение" оперы и безумие кальчо. Обо всем этом и многом другом живым языком рассказывается в этой книге.

Российская версия популярнейшего американского журнала. National Geographic – уникальный научно-популярный географический журнал, официальное издание американского Национального географического общества - публикует беспрецедентные и эксклюзивные материалы, темами которых становятся история, археология, наука и культура. Основа содержания каждого номера журнала совпадает для всех стран, что делает National Geographic по-настоящему общемировым изданием.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. «Вокруг света» публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Новая книга Татьяны Грачевой, суммируя предыдущие аналитические исследования автора, представляет современному читателю едва ли не сенсационные выводы относительно сегодняшнего экономического, политического и духовного состояния Китая.

Что за народ – цыгане? Как получилось, что расселившись по всему миру, они нигде не стали своими, везде остаются на особом положении? Как изменилась их жизнь в современной России? Откуда идет поверье, что Иисус Христос разрешил цыганам воровать и обманывать людей?

Вниманию читателей предлагается краткий обзор истории славян. В работе даются общие сведения о славянских народах, излагается история появления славян в регионах, где ныне находятся их государства.

В монографии подведены итоги многолетней полевой работы автора по исследованию истории, культуры, верований, памятников материальной культуры, родоплеменной структуры, хозяйственной деятельности, обрядов, обычаев и языка населения одной из самых загадочных и труднодоступных областей Ближнего Востока - островов архипелага Сокотра.

Элкан Натан Адлер, почетный секретарь еврейского Общества по распространению религиозного знания, коллекционер еврейских рукописей, провел несколько лет в путешествиях по Азии и Африке, во время которых занимался собиранием еврейских манускриптов. В результате создал одну из самых обширных их коллекций.