кухня

Диетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Необходимо, чтобы ежедневное меню включало все группы пищевых продуктов. Сбалансированное, рациональное, или, другими словами, здоровое питание является источником здоровья и долголетия.

Клубника, черешня, вишня... Уже от самих этих слов веет чем-то невыразимо прекрасным: в памяти возникают картинки из детства, когда дом наполнялся ароматом варенья и лучшим лакомством были кружевные розовые пенки, которые бабушка снимала ложкой с горячего сиропа.

Любое блюдо – это не просто набор калорий, белков, жиров и углеводов. Это энергия и посыл. Мои рецепты будут вам понятны. Но я прошу вас о двух вещах: готовьте с положительным настроем, вкушая десерт, традиционно кайфуйте, как в первый раз, вы можете не убирать свой дом сами – есть клининг. Вы можете заказывать еду себе на работу. Но для любимых – готовьте сами. Вы не просто даете им пищу и топливо, вы даете им часть своей энергии. Это обмен.

Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны!

Вкусная коллекция рецептов гарниров, основных блюд, салатов и супов, в которых в качестве ключевого ингредиента выступает картофель. Пюре, крокеты, чипсы и драники, жареный картофель и картофель фри, рагу, запеканки, пирожки и тортильи - вариантов столько, что вы сможете готовить картошку хоть каждый день, не повторяясь.

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»?

Каждая из нас мечтает и вкусно поесть и порадовать себя и окружающих красивой фигурой! Моя книга рецептов именно o том, как эту мечту реализовать. Много лет ведя страницу в Инстаграме o том, как правильно питаться и имея неоценимый опыт в достижении результатов в похудении, я очень хочу поделиться им с вами, мои дорогие читатели.

Многие из вас, взяв эту книгу в руки, подумают, что ЗОЖные салаты — это сложные ингредиенты, которые невозможно найти в обычном магазине. Но поспешим вас обрадовать и сказать, что все салаты из этой книги просты в приготовлении и содержат максимально доступные продукты, которые вы легко найдете в ближайшем магазине.

Журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Благодаря этой книге читатель получит полное общее представление о современной русской кухне. Страницы издания включают в себя обширную коллекцию рецептов с характерными чертами исконной русской кулинарии, знакомят с историей многих традиционных блюд, содержат полезные советы по их приготовлению. Рецепты составлялись лучшими поварами и богато проиллюстрированы.

Как сделать утро добрым? Сначала встать с той ноги, а потом правильно и вкусно позавтракать. И если первый пункт зависит скорее от вас самих, то со вторым мы вам точно поможем. Наталья Туманова, популярный фуд-блогер @eco.sladko, уже давно придерживается растительного здорового образа жизни и приглашает вас позавтракать вместе.

Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.

Все перемешалось на свете. Живя в Свердловске, мы варим украинский борщ, нанизываем на шампур шашлык, любим яичницу с помидорами по-болгарски. Киевляне научились печь пироги с рыбой, на Средней Волге увлекаются сибирскими пельменями. И все-таки. И все-таки мы попытались собрать рецепты уральской кухни.

В своей дебютной книге автор представляет потрясающую коллекцию веганских рецептов, в каждом из которых она постаралась продемонстрировать лучшее, что человек может сделать с дарами природы.

В мультиварке можно не только варить, жарить, тушить, но и выпекать. Поэтому если вы любите побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким на десерт, то лучшего помощника вам не найти, так как этот чудо-прибор без труда справится с блюдом любой сложности: кексы, суфле, запеканки, пироги, шарлотки, торты – все это и многое другое приготовит мультиварка. И что самое главное – она все сделает самостоятельно, сэкономив тем самым ваши силы и время!

Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда на свете), то вы держите в руках правильную книгу.

Какое вино выбрать, если ждете в гости подружек или собираетесь на пикник? Что подать к бокалу ледяного хрустящего рислинга или ягодно-ванильного мерло? Не знаете? Белое к рыбе, а красное к мясу? Ну нет, все гораздо интереснее!

В книге рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно – и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами.

Если похудение у вас цепко связано со словами "мало есть", "невкусно", "пресно", "голод", "диета", то самое время открыть эту книгу, а страшные слова забыть навсегда. Под обложкой вас ждет простая, в общем-то, истина: зачем голодать и давиться безвкусной несоленой гречкой с листом салата, когда есть столько вкусных, питательных и полезных блюд! Бодрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины и перекусы с рецептами пирогов, тортиков и кексов - и это не шутка.

В этой книге вы найдете легкие рецепты салатов и закусок, супов, блюд из овощей, мяса и рыбы с указанием калорий в каждом блюде.