химия

Эта книга не оставит равнодушным ни одного ребенка, интересующегося всем на свете. Его ждут 365 захватывающих экспериментов в самых разных областях науки. Оборудование и материалы - не проблема: для проведения опытов понадобятся самые простые вещи. Для того чтобы проделать все эксперименты один за другим, юному естествоиспытателю понадобится целый год.

Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно.

По столу скачет, как мячик, яйцо без скорлупы, рядом стоит бутылка с бесцветной колой, а возле миски съедобного клея в стакане танцуют изюминки. Вот это кухня! Думаешь, такое невозможно? Тогда скорее бери в руки эту книгу — тебя ждут удивительные открытия. Для описанных на ее страницах экспериментов понадобятся самые разные предметы, которые наверняка найдутся у тебя дома.

Хотите опытным путем разобраться в явлениях, происходящих рядом с нами практически каждый день? Тогда скорее открывайте эту удивительную книгу — изучив ее, вы поймете: почему сахар растворяется в горячей воде, как в атмосфере образуются дождевые капли, почему океан не замерзает. Ведь вы сами будете проводить опыты и увидите, как и почему всё происходит.

В монографии впервые систематизированы сведения по строению, свойствам и реакциям лигнинов с точки зрения достижения в органической химии. На основании исторического опыта исследования лигнинов, в том числе и для лигнинов недревесного происхождения, дано подробное описание структурных особенностей макромолекулы в целом и отдельных его фрагментов.

Если после этой книжки ты еще больше заинтересуешься химией, если из нее узнаешь кое-что для себя новое, если тебе захочется еще глубже заняться химией, значит, книжка достигла своей цели. Всегда полезно проверить свои знания самыми различными путями.

В книге рассмотрены способы получения, состав, свойства и области применения материалов на основе низкомолекулярных кремнийорганических каучуков и их вулканизаторов.

Монография посвящена одному из важных разделов неорганической химии - химии псевдогалогенидных соединений. Подробно рассмотрены соединения с линейными и нелинейными псевдогалогенидными группами. Всесторонне обсуждены синтез псевдогалогенидных соединений, их устойчивость в растворах, способы координации и др.

Книга известного научного журналиста, главного редактора научно-популярного журнала "Химия и жизнь" - это рассказы о веществе, о его красоте и значении в нашей жизни, это химия без формул и уравнений.
Книга адресована маленьким читателям, школьникам, еще не приступавшим к изучению химии, но она может быть интересной и их родителям, и вообще всем взрослым, которые хотят узнать больше об окружающем нас мире.

В книге просто и увлекательно рассказано о системе классификации химических элементов. Азимов всесторонне характеризует их, разъясняет особенности применения в быту, промышленности и даже в искусстве. Автор рассматривает каждый элемент в отдельности, но группирует их в зависимости от важности в жизни человека и космоса.

Практическое руководство по лабораторному органическому синтезу, написанное известными немецкими химиками-органиками, в котором собраны 142 основных синтеза и их варианты, охватывающие практически все классы органических соединений. В книге удачно подобраны наиболее существенные реакции и соответствующие им методики. После каждой методики приведены спектральные данные, необходимые для идентификации получаемого продукта. Для студентов, изучающих органическую химию, а также для специалистов в области органической химии.

Основное внимание в пособии уделяется систематическому последовательному изложению теоретических основ современной теории строения вещества, классификации и номенклатуре соединений. Очень важное место занимает теория реакций, целью изложения которой является освоение студентами основ самостоятельного анализа механизма и предсказания возможных путей превращения органических соединений исходя из их строения и условий реакции.

Самоучитель основан на методике, которую автор с успехом использует более 20 лет. С помощью этой методики множество школьников смогли поступить на химические факультеты и в медицинские вузы. Самоучитель особенно полезен ученикам 11 класса, которые повторяют общую химию, а также тем, кто готовится к ЕГЭ по химии и хочет получить отличную оценку на экзаменах.

В книге представлены физико-химические таблицы изостеров, дано нетрадиционное определение электронов и позитронов, сформулированы принципы строения вещества, прохождения реакций холодного ядерного синтеза, формирование единого волнового поля Вселенной.

В монографии систематизированы химические основы процессов окислительной переработки метана в химические полупродукты и оксигенаты. Наряду с традиционными путями синтеза химических продуктов через стадию получения синтез-газа рассмотрены новые перспективные направления, такие, как окислительная конденсация метана в этан и этилен и его прямое окисление в спирты и другие оксигенаты.

Предлагаемая читателю книга написана известным американским ученым, писателем-фантастом и популяризатором науки. Рассказывая о соединениях углерода от самых простых до сложных - полимерных, автор вводит читателя в мир органической химии, знакомит со свойствами веществ, зависимостью свойств от состава и строения молекул, о роли этих веществ в природе, жизнедеятельности живых организмов, а также о применении веществ в технике и быту.

Fe, Au, Cu… Феррум, аурум, купрум… Ты еще не знаешь, что означают эти слова, но очень хотел бы узнать? Тогда эта книга — твой верный помощник в освоении такой непростой науки, как химия. Прочитав ее, ты узнаешь, что всё вокруг тебя, и даже ты сам, состоит из веществ, а все вещества, в свою очередь, — из химических элементов.

Вам кажется, что химия трудна, грустна и сложна для восприятия? Это глобальное заблуждение. Ведь химия вокруг нас и даже внутри нас. Химическая наука настолько интересна и неожиданна, что стоит только ею увлечься, и оторваться очень трудно. История науки и ее современность, химия в природе и в быту, мягкие металлы, вездесущий углерод, огнеупорная бумага и глутамат натрия… В этой книге вы найдете столько интересного, что полюбите химию навсегда.

В монографии рассматриваются модели химической связи в оксидах металлов, основанные на особенностях ближайшего кислородного окружения катионов, и анализируются причины возникновения метастабильных состояний оксидов и возможности термодинамических методов их исследования.

Не обычный научно-популярный журнал, а издание, которое заключает в себе сущность современного знания о нашем мире. На его страницах организован настоящий университет молекулярной биологии, генетики, генной инженерии и других естественно-научных направлений, доступно и увлекательно повествуется об их истории и самых значительных свершениях.
По тиражу и популярности журнал «Химия и жизнь» входит в число четырёх самых известных научно-популярных периодических изданий в России наряду с «Наука и жизнь», «Знание-сила» и «Техника-молодёжи».