овощи

На станицах издания каждый найдет, как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда. Журнал раскрывает тайны народной медицины, рассказывает, как оставаться здоровыми с помощью природных лекарств. Секреты обильных урожаев, комментарии ученых, полезные советы от читателей, консультации юриста, кулинарные рецепты из выращенного урожая.

Полезное и интересное издание для всех, у кого есть приусадебный участок. Просто и доступно о саде, огороде, цветниках, пчелах, домашних животных. Практические рекомендации специалистов, уникальный опыт любителей, знакомство с новинками садового и цветочного мира.

Домашние заготовки на зиму. В издании, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете множество подробных рецептов заготовок из овощей и фруктов.

Издание для садоводов и огородников. Секреты опытных дачников, советы лучших агрономов страны, календарь работ на земле. Лунно-посевной календарь и народные приметы на июль.

Огурцам в трудном деле консервации отводится едва ли не самое почетное место. Именно огурчики, наравне с помидорами — наиболее частые гости на зимнем столе. И хотя консервация — не такое уж легкое занятие, освоить ее вполне возможно!

Лук и чеснок — лучшие друзья хозяйки, поскольку редкие рецепты салатов или основных блюд обходятся без них. А уж в домашнем консервировании они — первые помощники!

Сад на дачных участках обычно начинается с традиционного набора плодовых культур. Однако в последние годы погода не гарантирует хорошего урожая, не плодоносит большинство сортов яблони, страдает от болезней вищня, до сих пор не так широко распространены в средней полосе груши и абрикос. Более надежны земляника, смородина, малина. Но этого явно недостаточно для разнообразия фруктов и ягод на нашем столе.

В издании обсуждаются вопросы создания садово-огородного ландшафта, обработки почвы, выращивания овощных, плодово-ягодных культур и цветов. Приводится технология повышения и защиты урожаев, а также сведения о содержании животных. В номере: июньские заботы в саду и огороде; защита капусты от вредителей; стимуляторы образования корней из подручных средств; борьба с садовыми муравьями; розарий из своих саженцев; размножение фиалок цветоносами; как избавиться от сорняков; сбор ягод и их переработка.

Журнал для садоводов. Множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая. Очень много интересной и полезной информации.

Из кабачков и перцев можно сделать массу разнообразных заготовок. Их маринуют и консервируют как сами по себе, так и вместе с другими продуктами. Всевозможные рецепты для заготовки этих полезных овощей собраны из большого количества источников и будут полезны всем читателям спецвыпуска.

Маринады и соленья – очень вкусная группа консервированных продуктов. Трудно представить любой праздничный стол без аппетитных разносолов. Супермаркеты и магазины предлагают широкий ассортимент различных маринадов и солений. Но, согласитесь, что заготовить их самой гораздо приятнее!

Выпуск содержит более восьмидесяти национальных рецептов и поможет вам правильно и вкусно распорядиться тем, что вы вырастили на своих грядках.

Помидоры на зиму – совершенно незаменимый вид заготовок. Домашнее консервирование позволяет приготовить соленые и маринованные помидоры, которые даже не сравнятся с магазинными. Рецепты, собранные в этом выпуске, помогут вам наслаждаться вкусом этих великолепных овощей круглый год.

Заготовка огурцов — проблема, которая была и остается актуальной для каждого, кто выращивает этот овощ. Собранные в этом выпуске рецепты заготовок из огурцов помогут вам решить эту задачу десятками различных способов. Некоторые рецепты обязательно вдохновят вас на приготовление фантастически вкусных огурчиков!

В издании обсуждаются вопросы создания садово-огородного ландшафта, обработки почвы, выращивания овощных, плодово-ягодных культур и цветов. Приводится технология повышения и защиты урожаев, а также сведения о содержании животных. В номере: июньские заботы в саду и огороде; пасынкование и уход за помидорами; земляника садовая; перепрививка винограда, окулировка сливы, вишни, груши, рябины; летний посев моркови для зимнего хранения.

Прочитав эти книги, вы приятно удивитесь, насколько многообразны, изысканы, но при этом просты в приготовлении рецепты консервирования ягод, овощей, грибов и салатов!

Издание для тех, кто имеет сад, огород, подворье. На страницах издания вас ждут советы квалифицированных агрономов, экологов, юристов. Лунный календарь. Информация о новинках агротехники, секреты ведения приусадебного участка.

У вас есть сад и огород, на котором вы выращиваете фрукты, ягоды и овощи для дома, предполагая, что свое и полезнее и дешевле? А может, вы заняты в сельском хозяйстве не первый год и плоды вашей работы ваш основной доход? И в том и в другом случае важнее всего для вас будет получение хорошего урожая, отличаются лишь масштабы.

Это журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков. Как обустроить свой садовый участок? Секреты выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Школа природного земледелия — никакой химии! Тепличное хозяйство, эксперименты с высокими грядками и масса других полезных советов по огородничеству.

Консервация фруктов, ягод и овощей – наилучший способ сохранить витамины и полезные вещества для долгой холодной зимы. Кроме того, правильно консервированные овощи, фрукты по вкусовым качествам ничем не уступают свежим, и именно данный способ сохранения продуктов дает возможность всю зиму лакомиться сладкими фруктами и ягодами, изысканными салатами, грибами и овощами. Предложенные в спецвыпуске рецепты помогут сэкономить хозяйкам массу времени.