И.И. Лазерсон. Все из лосося
![И.И. Лазерсон. Все из лосося](/media/files/u2453903/0088/3b0d7603e92f98869e159302e96db62c.jpg)
Авторы книги предлагают старинные и современные способы приготовления лосося - нежного филе домашнего посола, изысканных эскалопов, стейков, экзотической лососины в апельсиновом и лимонном соусе, приводят рецепты разнообразных салатов, супов и ухи, пирогов и кулебяк, запеченного лосося и лосося-гриль. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2004
Серия: Скорая кулинарная помощь
Формат: pdf
Страниц: 65
Язык: русский
Скачать книгу (11 МБ):
gefexi 04/09/17 Просмотров: 1014
+2