И.И. Лазерсон. Все из бобов, гороха и чечевицы

Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы - супов похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти продукты. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Издательство: Центрполиграф
Год: 2004
Страниц: 64
Серия: Скорая кулинарная помощь
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (15,6 МБ):