Кулинария

И.Р. Киреевский. Лук

И.Р. Киреевский. Лук

Лук - это общее название 400 видов травянистых растений из семейства Лилейных. Лук характеризуется мясистой подземной луковицей разного цвета и размера, состоящей из видоизмененных листьев и зеленой надземной части, которую в быту называют пером. Лук активно используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука.
В нашем издании представлены вкусные и простые рецепты, где лук играет одну из ведущих ролей.

Издательство: Слово
Год выпуска: 2011
Страниц: 34
Язык: русский
Формат: fb2, djvu, pdf

 

Скачать книгу (12 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
gefexi 28/11/16 Просмотров: 849
+1
Tarkett 28 ноября 2016, 19:29:20

Лукавая зажарка с яйцом- обалденная еда!