В.М. Ковалёв. Кулинария для всех

Предлагаемая читателю книга появилась неслучайно. Уже много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара". Книги этой серии пользуются большой популярностью не только у поваров-профессионалов, но и у широкого круга читателей, о чем свидетельствуют многочисленные письма с откликами и предложениями переиздать ту или иную книгу серии.
Идя навстречу просьбам читателей, издательство отобрало наиболее удачные книги "Библиотеки повара", вместе с авторами переработало их в расчете на массового потребителя и объединило под одной обложкой.
Для широкого круга читателей.

Издательство: Экономика
Год: 1988
Страниц: 542
ISBN: 5-282-00575-1
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (4,4 МБ):