Рихард Хенниг. Изысканные салаты и пикантные специи
![Рихард Хенниг. Изысканные салаты и пикантные специи](/media/files/u2194183/0084/600_109.jpg)
В книге приведены рецепты приготовления салатов: яичных, мясных, овощных, фруктовых, из птицы, сыра, риса и др., заливных блюд, холодных соусов, приправ и специй. Даны рекомендации по обработке сырья и вспомогательных продуктов, полезные советы.
Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность
Год издания: 1981
Страниц: 72
Язык: русский
Формат: pdf
Скачать книгу (15,6 МБ):
Swimming1 27/07/16 Просмотров: 1295
+1