Анастасия Кривцова. Холодные и горячие закуски

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Страниц: 150
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу (5,1 МБ):