Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни
Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается она с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления.
Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные фотографии. Благодаря секретам традиционной японской кухни вы удивите свою семью и гостей блюдами, которые украсят стол на любом званом ужине или дружеской вечеринке.
Автор: Нобуко Цуда
Издание: ФАИР, 2008
ISBN: 978-5-8183-1283-5
Страниц: 164
Качество: хорошее
Формат: DjVu (о формате)
Скачать книгу "Суши - это просто!" (6,19 МБ):
svDro 28/10/10 Просмотров: 3366
0
