Кулинария

Новогодний сборник - не просто сборник рецептов. Это готовый набор рецептов в любой категории, каждый из которых отнимет у вас не больше 30 минут! Это сборник, который избавит вас от многочасовой готовки, который позволит вам наслаждаться праздником! А не валиться с ног к бою курантов. Сборник составлен максимально подробно. В книге 35 рецептов разнообразных блюд к новогоднему столу.

В учебном пособии подробно описана история хлеба и общие аспекты технологии производства хлеба. Приведена характеристика основных ингредиентов хлеба: муки (ржаной, пшеничной, кукурузной, ячменной, амарантовой, рисовой, гречневой, овсяной, льняной миндальной, конопляной и др.), а также других важных ингредиентов хлеба (сахара, соли, воды, молока, масла, дрожжей, различных хлебных заквасок и опар).

Пицца – традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним.

В книге собраны более 90 рецептов, которые разделены на рубрики: блины и оладьи, закуски и салаты к завтраку, полезные завтраки, сладкие завтраки, яичные завтраки, сытные завтраки, сырные завтраки. Все рецепты сопровождаются фото и инструкцией по приготовлению. В книге очень удобное содержание - кликнув в нём на название блюда, в один миг откроется нужная страница и вам не придётся бесконечно листать книгу в поиске нужного рецепта.

Все мы любим праздники! Кто-то любит принимать гостей, а кто-то их посещать. Любое празднество, конечно, не обходится без застолья. А для того, чтобы создать приятную атмосферу и праздничное настроение за столом, важно приготовить вкусные и оригинальные угощения. Традиционные блюда порядком приедаются из торжества в торжество, поэтому хочется удивить себя и близких не только вкусными, но и простыми, быстрыми блюдами, чтобы не надо было полдня проводить на кухне и тратить большое количество денег на нужные ингредиенты.

Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофеле фри.

"Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей" — первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководство — наглядный и полезный подарок не только для ценителей вина, постоянно совершенствующих свои знания, но и для начинающих сомелье, которые только учатся понимать и описывать вино.

Книга поможет домохозяйкам подготовить праздничный стол к Рождеству. В книге содержатся рецепты закусок, супов, основных горячих блюд, гарниров, салатов, десертов и напитков. Приятного аппетита!

Пусть Ваш дом всегда наполняют прекрасные ароматы вкусной домашней еды. Пусть стол ломится от явств. Готовьте с любовью и удовольствием!

Приготовьте блюда, которые вы точно видели в корейских сериалах: Шин рамён с сосисками из «Хватай Сон Джэ и беги», Сырные токпокки из «Падающей звезды», Кастелла из «Истории девятихвостого лиса: 1938», Пуноппан из «Она была красоткой». Откройте для себя новые вкусы и добавьте щепотку волшебства Кореи в вашу тарелку!

Приготовьтесь к праздничным торжествам и удивите гостей великолепными салатами из этой кулинарной книги. "Праздничный стол: Салаты" - это настоящее сокровище для всех ценителей вкусной и красивой кухни. Не важно, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свой кулинарный путь, "Праздничный стол. Салаты" станет надежным помощником на пути к созданию незабываемых блюд, которые будут радовать ваших близких и друзей на каждом празднике.

Настоящее издание представляет собой сборник рецептов блюд как на каждый день, так и к праздникам. Здесь вы найдете самые разнообразные салаты и закуски, первые и вторые блюда, а также выпечку и десерты. Описание каждого блюда включает необходимые ингредиенты, а также пошаговую инструкцию по его приготовлению.

Вашему вниманию предлагается 15 красочных рецептов очень вкусных салатов. Это прекрасный подарок для всех любителей готовить!

Добро пожаловать во вселенную Покемонов! На страницах этой книги нет места скучным рецептам, ведь это просто невозможно – все любимые и дорогие нашему сердцу покемоны собрались вместе, чтобы не оставить вас голодными!

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями.

Лето — благословенная пора. Земля под обнаженной ногой тепла от солнца, можно без зазрения совести питаться одними ягодами, садиться на старый велосипед и гнать до ближайшей речки, чтобы со смехом и бриллиантовыми брызгами прыгнуть в ласковые объятия воды. А дома вас будет ждать невероятно ароматный вишневый пирог, черничные пирожки или целый торт с ананасом.

Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой.

В этой книге настоящей «королевы кухни», кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы - кулинарные мудрости от великого кулинара на каждой странице.

Что можно приготовить за полчаса? Кажется, что ничего существенного, но это не так! Настя Понедельник разрушает кулинарные стереотипы и написала книгу, в которой показывает, что приготовление еды не только приносит радость, но и не занимает много времени. Помимо рецептов оригинальных блюд от завтраков до десертов, которые вы можете приготовить всего за полчаса, в книге вы найдете обворожительные авторские фотографии, которые вдохновят на совершение кулинарных подвигов!

В книге приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знания которых помогут сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить силы и время. Много интересного в книги найдут как молодые, так и опытные хозяйки.